Főtt marhahús fokhagyma mártással
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár vegyes zöldség 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 húsleveskocka liszt olaj paprika só bors Elkészítés: Az ujjnyi szeletekre vágott marhahúsból a zöldségekkel levest fÅ‘zünk. 3…
rakott krumpli besamel mártással
Csirkemájas-gombás spagetti
…Sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval ízesítjük. 5 percig fÅ‘zzük, majd felöntjük a tejszínnel. Végül a csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefÅ‘zzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el. Megjegyzés:…
Rozmaringgal spékelt csülök
…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsibÅ‘l a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…
Japán csirkenyárs
…rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük a levessel és összeforraljuk. Fehérborral, szójamártással, gyömbérrel, borssal ízesítjük és beletesszük a csirkenyársakat. FedÅ‘ alatt 5 percig pároljuk. A csirkenyársakat a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….
Mustáros csirkecomb
…bevagdossuk. Az alufóliát 1 kanál olajjal megkenjük, szorosan egymás mellé fektetjük a húsokat és megkenjük Å‘ket a következÅ‘ mártással: A mustárt összekeverjük a hagymával, 2 kanál olajjal, a borral és…
Rakott gomba tökkel
Hozzávalók: 60 dkg tök 30 dkg gomba 2 evÅ‘kanál vaj 1 evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyemzöld 1 tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria só bors…
Hússal és rizzsel rakott tök
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyÅ‘ben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
Kókuszos krémes
…krémhez a tojások fehérjébÅ‘l kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben…
Rakott grÃz
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evÅ‘kanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfÅ‘zöm a darát – ízlés szerint cukorral és…
Hússal rakott tészta csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg csÅ‘tészta 50 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 3 tojás 1 dl tej kb. 5 dkg trappista sajt Å‘rölt pirospaprika só bors olaj…