Lecsós máj
Hozzávalók: (4 személyre) 8db csirkemáj (vagy ennek megfeleleÅ‘ mennyiségű bármilyen máj) 1kg paprika 1/4 kg paradicsom 3 fej hagyma Só Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítom. Ráteszem az apró…
resztelt máj 20 főre
Magyaros csirkemáj gombával
…pirítjuk kis ideig. A megmosott,egészben hagyott csirkemájat is hozzáadjuk. Óvatosan kevergetve addig sütjük,míg a máj megpuhul. Vigyázzunk,ne süssük túl,mert akkor a máj kemény lesz. Ha megsült,megszórjuk sóval,borssal,pirospaprikával. Tanácsok: Sült burgonyával,salátával…
Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/
…fél marék sót, a rozmaringot, s meglocsoljuk citromlével, majd átforgatjuk. 7.Betoljuk a sütÅ‘be, majd 40-50 perc elteltével kivesszük, s melegen tálaljuk. Tanácsok: Vigyázat, mikor elÅ‘ször készítünk ilyet, érdemes a krumplit…
Rozmaringos-narancsos bárányborda
Hozzávalók: 6 fÅ‘re: 1,5 kg bárányborda 4 cl friss narancslé 4 cl száraz vörösbor 6 evÅ‘kanál olívaolaj 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 kanál reszelt narancshéj 1 kanál friss rozmaring…
Sóskaleves főtt tojással
Hozzávalók: 4 fÅ‘re fél kg sóska (fagyasztottból nem olyan finom) fél dl olaj 1 evÅ‘kanál liszt 6 dl tej 5 csapott ek cukor 4 mk só 6 db fÅ‘tt tojás…
TejszÃnes-cukkinis tészta
Hozzávalók: hozzávalók 4 fÅ‘re • 1 közepes méretű cukkini • 1 doboz tejszín • 3 ek olívaolaj • 20 dkg bacon • 350 g spagetti • 20 dkg gomba (el…
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
Hozzávalók: 1 fÅ‘re: 15 dkg darált marhahús 3 szál újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál friss kakukkfű 2-3 db paradicsom 1-2 evÅ‘kanál vörösbor 1 teáskanál pirospaprika 5 dkg mozzarella sajt…
Fincsi tészta
…hozzá kukoricát is adni… Tanácsok: Még frissen tálalva ajánlatos, de hidegen sem rossz. Nyári nagy melegekben jól esik majd. Jó étvágyat hozzá. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: próbaBABA…
Mentás-joghurtos nassolnivaló
Hozzávalók: Hozzávalók 2 fÅ‘re: • fél banán • 2 db mandarin • 1 db alma • 2 dl natúr joghurt • 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet…
Csibike zöldséges spagettije
…zöldség, nem kell) Ha majdnem kész már, meglocsoljuk a szójaszósszal, és hozzátesszük, ami esetleg konzerves. A tészta vizébÅ‘l is rászedünk egy kicsit, és fűszerezzük ízlés szerint, majd készre fÅ‘zzük. Az…