Rongyos lángos (lapóka)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kefír vagy aludttej késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 teáskanál cukor kevés langyos tej kevés…

Rongyos lapóka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kk só 2 dl kefír késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg finomliszt 1 kk kristálycukor 1,5 dl langyos tej 2 dkg…

Rongyos lángos (lapóka)

…cm-es darabokra szeljük, pogácsákat formázunk belőle, majd 30 percig állni hagyjuk. Utána egyenként kinyújtjuk őket, és forró olajban ropogósra sütjük. Megjegyzés: A receptet Nesi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rongyos lángos…

Lapóka

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1-2 pohár kefír késhegynyi só tej élesztő cukor zsír – a tészta kenéséhez olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk…

Francia croissant

…minimális pihentetési időket várjuk ki:) Családom szerint megéri a macerát, mert hihetetlenül könnyű, finom, “rongyos”, leveles, stb:) Ízlés szerint tölteni is lehet felcsavarás előtt, csak ne áztassa el a töltelék…

Rongyos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kiflik tetejére reszelt sajt villával kissé felvert tojássárgája szezámmag 2 evőkanál puha vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl 20…

Rántott leves

…Megfűszerezzük, forraljuk. A végén belefőzünk 1-2 felvert tojást (folytonos keverés közben öntjük bele). Pertezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A környékünkön ezt rongyos levesnek (a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan…

Vőlegényleves

…forrásban lévő levesbe belecsúsztatunk személyenként 1 egész tojást. (A forró lé öszekapja és megfő egészben, de amíg nem áll össze teljesen, ne kavard a levest, mert akkor “rongyos” lesz.) Fokhagyma-rajongóknak…

Cukkinikrém

…mert a cukkini enged annyi levet, amennyi kell. Addig fonnyasztjuk, amíg a cukkini *rongyos* lesz. Ekkor rászórunk ízlés szerinti mennyiségű, apróra vágott fokhagymát. Egyszer megkeverjük, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük. Pirítósra…