Mogyorós csokoládéfagylalt
…amennyire csak lehetséges. A tojássárgáját a porcukorral és a sóval a turmixgépben fehéredésig keverjük, majd ráöntjük a tejet és beleszórjuk a mogyorós csokoládéõrleményt. A gépben addig keverjük, amíg habos, egynemû…
rozslisztből nokedli tészta lehetséges
Boszniai fazék
…30 percig pároljuk, majd a sütÅ‘ben (a hústól függÅ‘en) 2-3 órat süssük. Az utolsó 30 percben fedÅ‘ nélkül. Ha lehetséges, kis agyagtálakban szolgáljuk fel. Vajon pirított kenyeret (esetleg juhtarhót is…
Keleti csemege
…segítségével aprítsuk fel amennyire lehetséges. Ha a mandulát nem Å‘rölve vettük, daráljuk le. Keverjük össze a már ledarált datolyát és az Å‘rölt mandulát, majd annyi frissen facsart narancslét adjunk hozzá,…
Boszniai fazék
…2-3 órat süssük. Az utolsó 30 percben fedÅ‘ nélkül. Ha lehetséges, kis agyagtálakban szolgáljuk fel. Vajon pirított kenyeret (esetleg juhtarhót is adunk hozzá). Jó étvagyat ! A receptet beküldte: rohangya…
Mazsolás grÃzlepény
…cukrokat, a csipet sót, és folyamatosan hozzákeverjük a búzadarát és a tejet. A lényeg: ne legyen csomós a sűrű, palacsintatészta állagú massza. Egy idÅ‘re (kb. 30 perc) hagyni kell pihenni,…
Családi töltött csirke
…húsától. (A mellénél és a comboknál lehetséges ez a művelet.) A cérnametéltet forrásban lévÅ‘ sós vízbe teszem és félpuhára fÅ‘zöm, majd leszűröm. 3 dkg olvasztott vajra szedem, összekeverem a reszelt…
Zserbó III.
…egyenlÅ‘ részre osztjuk. A pihentetett tésztát négy részre osztjuk. Az elsÅ‘t kinyújtjuk, majd a tepsibe tesszük, megkenjük 2 kanál lekvárral, és rászórunk egy rész tölteléket, majd újra tészta, lekvár és…
Gesztenyetekercs
…vagy sütÅ‘margarinnal. A csokoládét megreszelem, vagy aprítógépben durvára töröm. Egy nagy alufólia lapot kenÅ‘tollal megolajozok, és a gesztenyemasszát olyan vékonyra nyújtom rajta, amennyire csak lehetséges. Rászórom az áztatott mazsolát meg…
Almáspite (anti-candida)
…a candida diétát, akkor hagyd kil az édestíÅ‘szert a tésztából is –szerintem úgy is finom.) Ha ezzel megvagy, akkor összegyúrod a tésztát. Ha keménynek érzed, akkor rakd hozzá a joghurt…
Pizza igazi vékony tésztából
…tálba öntjük, hozzáadjuk az olajat, sót, élesztÅ‘t és annyi vizet, hogy keményebb tésztát kapjunk, mint a nokedli (kb. 1 liter víz). Lefedjük a tálat és hagyjuk kb 1 órát állni….