Pesti kókuszos krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 30 dkg liszt 2 ek kakaópor 15 dkg margarin 1 cs sütőpor 15 dkg porcukor 1…
sárga dinnye pálinka készítés
Mogyorókrémes, diós süti
…tábla csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros…
Dunahullám
…osztok. A sárga masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntöm, a másik felébe 2 evőkanál kakaót és még két három evőkanál tejet teszek, majd a sárga masszába öntöm. Tetejére fél…
Boros narancskrém torta
…tejszín, csipetnyi só, 1 teáskanál liszt. Elkészítés: Egy narancs héját lereszelem, de ügyelek arra, hogy csak a sárga része kerüljön bele a tésztába, ellenkezõ esetben keserûvé válhat. Az egész tojásokat…
Gyümölcsös tiramisutorta
…mascarpone 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 10 g zselatin 1 doboz sárga– vagy őszibarackbefőtt (kb. 50 dkg) 25 dkg eper 2 evők. kakaópor Elkészítés Az eperszemeket megmossuk, felitatjuk róluk…
Ludaskása
…sajt) Elkészítés: A hidegvízben leöblített (szüksége esetén tisztított) aprólékot öntsd fel kb. másfél liter hideg vízzel, add hozzá a megtisztított sárga– és fehérrépát, a zellert, (s ha van, a megtisztított…
Diós krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Krém 6 tojássárgája 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás puding 7 dl tej 1 cs. Rama 2 evőkanál…
Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
Zselés szelet
…Rama margarin 20 dkg cukor 1 citrom héja és leve Elkészítés Tészta: a tojások sárgáját a cukorral, a vízzel, (amit kanalanként adagolunk) habosra keverjük. Beletesszük a lisztet, a sütőport. Zsírozott…
Gyerek mogyorós szelet
…és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe, majd kihűtjük. A tésztát miután megkentük mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott keksszel, erre jön a csokis krém, a…