Sonkás-gombás tészta
Hozzávalók: 1 kg füstölt, kötözött lapocka 1 egész fej (!) fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 szál petrezselyemgyökér 1 fej vöröshagyma 1 fej burgonya 1 kisebb zellergumó 3 db füstölt hús…
sárgaborsó gulyás füstölt hússal
Kolozsvári rakott káposzta
…kevés sóval és cukorral megpirítjuk. A húsleveskockából készített húslében a rizst félig megfÅ‘zzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük. A tojásokat keményre fÅ‘zzük, megpucoljuk és tojásvágóval felkarikázzuk. A füstölt…
Sertéspástétom
…ledaráljuk. Az erdélyi szalonnát és a füstölt húst és a májat apróra vágjuk. A hagymát és a fokfagymát megtisztítjuk, nagyon finomra aprítjuk. A ledarált fehér szalonnát a darált hússal nagyobb…
Körtesaláta füstölt hússal
Hozzávalók: 1 kg körte 1 nagyobb zeller 25 dkg füstölt sonka vagy füstölt, kicsontozott csülök 2 dl tejföl 2 dl joghurt vagy kefir 2 kanál mustár 2 kanál méz vagy…
Hagymás-sonkás hasé
…a füstölt hússal. Ezután a tésztákat félbehajtom. Összetapasztani esélytelen, sülés közben úgyis szétnyílik, szóval csak úgy szépen átvarázsolom a kivajazott, lisztezett tepsire. Jócskán megszórom reszelt sajttal, majd pedig a maradék…
Pikáns gulyás
…percig forralom az ételt. A tejfölt kevés levessel simára keverem, és beleöntöm a fazékba. Éppen csak felforralom, máris lehúzom a tűzrÅ‘l. Hasonló kategóriák sárgaborsó gulyás csülkös gulyás gulyás leves ára…
Csángó gulyás
…tejföllel, kenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Fölséges egytálétel, amelyik izgalmas ízeket bont ki a gomba-káposzta-tárkony-fehérbor kombinációja miatt. A recepteket Toniz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ozgulyás receptek ozgulyás bográcsban borsógulyás marhap/u00f6rk/u00f6lt marhap/u00e1c marhap/u00c3/u00b6rk/u00c3/u00b6lt…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…Megjegyzés: Szoktuk vegyesen marhalábszárból is csinálni, de volt már úgy is, hogy birka, marha és sertés fÅ‘tt vegyesen. Nagyon finom volt ez a vegyes gulyás is. Annak, aki szereti mindhárom…
Lusta lángos
…kisütjük. Ha a tészta sok lenne, olajozott nylon tasakban 1 hétig a hűtÅ‘ben eláll. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Bodóné Gulyás Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gulyas leves karajbol tasakban…
Hamis gulyás leves
…kellÅ‘ mennyiségű vizzel.Gulyáskrémmel,és ha kell sóval ízesitjűk.Ha a zöldség,és a krumpli megpuhult,a tojásból lisztbÅ‘l nokedli tésztát keverünk,és beleszaggatjuk a levesbe. A receptet beküldte: smudlaagi54 Hasonló kategóriák csángó gulyás bográcsban nyúlgulyás…