Töltött káposzta IV.
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
sárgaborsó gulyás füstölt hússal
Tárkonyos krumplileves füstölt hússal
Hozzávalók: 1 kg füstölt csont vagy hús (legjobb a csülök) 50 dkg krumpli 1 tojás 1 kis fej hagyma tárkony (lehet ecetes is) tejföl só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: A füstölt…
Habart bableves füstölt hússal
…a habarást, ha szükséges utánasózzuk és kiforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sárgaborsó leves füstölt hússal habart tejes bableves füstölt hússal…
Füstölt húsos őzlábgomba
…enyhén sós, forrásban levÅ‘ vízben 2 percig fÅ‘zzük (blansírozzuk), majd lecsepegtetve hűlni hagyjuk. KeverÅ‘tálban a tejszínt a zsemlemorzsával, a füstölt hússal, a felaprított újhagymával, a finomra vágott petrezselyemzölddel, no meg…
Karfiolleves füstölt hússal
…a levessel. Összeforraljuk, sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük és belekeverjük a tejfölt. A levest összeturmixoljuk és beletesszük a hajszálvékonyra szeletelt fÅ‘tt, füstölt nyelvet vagy sonkát. Hasonló kategóriák savanyú bableves füstölt hússal…
Kolbászos bableves tésztafedővel
…csipet kristálycukor 1/2dl olaj 30dkg liszt só Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘ estr beáztatott babot a megtisztított,feldarabolt zöldségekkel és a kockákra vágott füstölt hússal feltesszük fÅ‘zni.Hozzáadjuk a vöröshagymát,a fokhagymát,a sót és a…
Sonkás bejgli
…lisztet rászórjuk, és világosra pirítjuk. Ezután ráöntjük a tejet és a tejfölt, ezután simára keverve sûrûre fõzzük. Megfûszerezzük és kihûtjük, végül összekeverjük a darált füstölt hússal. A kinyújtott tésztára rákenjük…
Zöldségleves füstölt hússal
…felöntjük 1 liter vízzel. ÉtelízesítÅ‘vel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. FedÅ‘ alatt megfÅ‘zzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
Sárga leves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldségerÅ‘leves-kocka, olaj, majoránna, bazsalikom Elkészítés: A sárgaborsót egy éjszakán át 1 liter hideg vízbe…
Zöldséges burgonyalepény
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 szál sárgarépa 10 dkg sárgaborsó 1/2 konzerv kukorica 1 hagyma 1 evÅ‘kanál vaj 3-4 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ kevés olaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A burgonyát sós,…