Hozzávalók: Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘ este beáztatott feles borsót (lehet száraz zöldborsó vagy sárgaborsó) csipetnyi sóval és cukorral, egy egészen kicsi fej egész hagymával, egy fél fehérrépával, egy kis szelet zellerrel…
Hozzávalók: 25 dkg feles zöldborsó vagy sárgaborsó 2 babérlevél 2 fej finomra vágott hagyma 2 gerezd apróra vágott fokhagyma 1/4 kávéskanál Å‘rölt gyömbér 1/4 kávéskanál kurkuma 1/2 kávéskanál római kömény…
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál étolaj 1 evÅ‘kanál liszt 1 teáskanál pirospaprika só vagy ételízesítÅ‘ Elkészítés: ÉtelízesítÅ‘s vízben megfÅ‘zöm a sárgaborsót, a…
Hozzávalók: – 2 tcs. sárgaborsó – 2 púpozott ek. olvasztott vaj – 1 fej apróra vágott vöröshagyma – 2 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 1 l forró víz –…
Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó, 5 csípÅ‘s, savanyú paprika, 1 dl olaj, 5 gerezd fokhagyma, só. A köret: savanyúság Elkészítés: A borsót sós vízben puhára fÅ‘zzük, leszűrjük. A csípÅ‘s paprikákkal és…
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, lencse, sárgaborsó vagy csicseriborsót 5-6 paradicsom csipet fehér bors 1 kk borsikafü es bazsalikom 1 ek citromle só és cukor 2 sárgarépa 2 közepes hagyma Elkészítés:…
Hozzávalók: sárgaborsó 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma tej(ízlés szerint) tejföl(ízlés szerint) keményítÅ‘/teljes kiÅ‘rlésű liszt(pici olivaolaj) só, bors, pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis…
Hozzávalók: 9 darabhoz: 1 csomag 6 lapos réteslap 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez A töltelékhez: 75 dkg eper 2-2 evÅ‘kanál narancslé és narancslikÅ‘r 2-3 evÅ‘kanál porcukor 1 csomag…
…zsemlekocka Elkészítés: A sárgaborsót a vízben a só pótlóval pépesre fÅ‘zzük, majd turmixgéppel vagy szitán keresztül átpasszírozzuk. A kókuszvajon vagy az olajon megpirítjuk a gombát, majd az átpasszírozott sárgaborsópüréhez adjuk,…
Hozzávalók: 1 kg báránycomb egyben 2 evÅ‘kanál só 8-10 szem bors 6-8 evÅ‘kanál sárgaborsó 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2 fej vöröshagyma nyolcadokra vágva 1 póréhagyma szeletelve a mártáshoz:…