Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…Elkészítés: 8 dkg lisztből, élesztőből, a cukor feléből és 0,8 dl langyos tejből kovászt készítünk. Amikor már habos, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, a vaj kivételével. Alaposan kidolgozzuk a tésztát,…
sós rúd teljes kiőrlésű lisztből
Hamis, de gyors vadasmártás
…pirospaprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Megborsozzuk, dobunk bele babérlevelet, sót, és legalább 10 percig főzzük. Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Megjegyzés: Bármilyen…
Ropogós szeletek nektarinnal
…A tésztához 1 teáskanál reszelt citromhéj 15 dkg napraforgómag egy csipet só 2 db tojás 15 dkg méz 35 dkg finomliszt 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztből 10 dkg…
Barátfüle
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 2 dl víz csipet só 15 dkg darált dió vagy darált mák 10 dkg porcukor szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és…
Bundázott camambert áfonyával
Hozzávalók: 40 dkg camembert sajt, 12 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg búzaliszt, olaj, áfonya lekvár, 2 db tojás. Elkészítés: A lisztből és a felvert tojásból sűrű masszát készítünk, belemártjuk a sajtot,…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
…sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket és a borsót, felengedem vízzel és beledobom a húsleveskockát. Amikor minden puhára főtt, a lisztből és tejszínből…
Madártej szelet
…verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet…
Spenótleves
…1 liter vizet, beletesszük a leveskockát, a zúzott fokhagymát és ízlés szerint őrölt borsot. Kb. 8 percig főzzük. A lisztből, tejfölből és 2 dl vízből, csipet sóval habarást készítünk, a…
Zöldséges, tormás hús
…lisztből világos rántást készítek, a húslével felengedem és ebbe teszem a tormát és a harmadik hagymát reszelve. Borsozom, sózom, cukrozom, felforralom és a felszeletelt főtt húsra öntöm. A receptet beküldte:…
Bundás szárnyasfalatka
…a vöröshagymát és a fokhagymát, összekevered a hússal, sózod, borsozod, fűszerezed, és állni hagyod egy kicsit (legjobb pár órával főzés előtt megejteni ezt a műveletet). A tojásokból, lisztből és vízből…