Csokis szuflé
Hozzávalók: 12,5 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg csokoládé 4 tojás 12,5 dkg porcukor max. 6 dkg liszt Elkészítés: A margarint és a csokit serpenyÅ‘ben, nagyon kis lángon megolvasztjuk, folyamatosan keverve. Kicsit…
sült csirkeszárny serpenyőben
Zöldséges Spagetti
…serpenyÅ‘ben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük. A kifÅ‘tt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk. Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk. Tanácsok: Elkészítése közepesen nehéz. 4 adag Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet…
Gombás muffin
…1/2 teáskanál só (ha kell) 1 evÅ‘kanál olaj Elkészítés Felolvasztjuk a vajat vagy sütÅ‘margarint egy serpenyÅ‘ben, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Átsütjük. Hozzáadjuk a diót és a fűszereket,…
Vargányás omlett
…dl tejszín. Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 175 fokra. Egy közepes méretű serpenyÅ‘ben megmelegítem a libazsírt. Amíg a zsír olvadozik, apróra vágom a rozmaringot. Mikor a zsiradék már kellÅ‘en meleg, beleforgatom…
Paprikás csirke túrós csuszával
…megtördelve forrásban lévÅ‘ sós vízben kifÅ‘zzük. A füstölt szalonnát apró kockára vágva serpenyÅ‘ben zsírjára pirítjuk. Ebben forgatjuk meg a kifÅ‘tt tésztát, majd rámorzsoljuk a túrót. Sózzuk, borsozzuk, és amikor a…
Marcipános málnadzsem pirÃtott mandulával
…a cukor felolvad. 2. 10 perc fÅ‘zés után belereszeljük a marcipánt, majd még 5 percig fÅ‘zzük. 3. A mandulát serpenyÅ‘ben megpirítjuk, és a lekvárhoz adjuk. 4. A lekvárt forrón üvegekbe…
Gombás muffin
…evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk egy serpenyÅ‘ben, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Addig sütjük, amíg a hagyma üveges nem lesz. Hozzáadjuk a diót…
Parasztos csirkesült
…a paprikát és paradicsomot vágja nagy darabokra, a petrezselyemzöldet finomra. SerpenyÅ‘ben az oljat kevés vízzel vegyítse, süsse rajta a csirkét és hagymát együtt míg kifehéredik. Szórja meg a liszttel és…
Spárgával töltött csirkemell
…hústűvel összetűzzük. Egy serpenyÅ‘ben olajon sütni kezdjük, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát. Felöntjük kevés vízzel és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Egy edényben vajat olvasztunk, hozzáadjuk az apróra…
BirkafasÃrt (8 személyre)
…meg vízzel elkevert, felvert tojásban. Hengergessük meg a száraz zsemlemorzsában a gombócokat, majd serpenyÅ‘ben süssük Å‘ket aranybarnára. FÅ‘étkezéshez, illetve teához egyaránt tálalható. Elkészítési idÅ‘: 85 perc A receptet beküldte: nefis…