Filézett pisztráng zöldségesen

…15– 20 perc alatt kész. Ha valaki nem szeretne a zöldségfélékkel bíbelÅ‘dni, a boltokban kapható „ parasztreggelivel” is készítheti. Félszáraz bor illik hozzá. Elkészítés: Megjegyzés: A receptet Zozo küldte. Köszönjük!…

Salátafőzelék (7 hónapos kortól)

Hozzávalók: 100 g tisztított saláta 50 g tisztított burgonya 1 mokkáskanál olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A salátát leveleire szedve alaposan megmossuk (folyó vízben), darabokra tépkedjük és a kockára vágott…

Pestós göngyölt karaj

…a fehérbort és a fűszereket, csomómentesre összekeverjük. Ezután visszatesszük a húst, és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Köreként fÅ‘tt tészta, rizs, esetleg krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Besztike küldte. Köszönjük!…

Nagyapó kedvence

…húst. 1 éjjel hűtÅ‘ben állni hagyjuk. Másnap sütÅ‘ben alufóliával letakarva puhára pároljuk, ha elég puha, levesszük az alufóliát, és pirosra sütjük. Megjegyzés: Rizi-bizi, tört burgonya illik hozzá. A receptet Christell…

Fűszeres pácolt karaj tejföl alatt sütve

…a húsra rátesszük a reszelt sajtot, és rápirítjuk. Ha nem puhult volna meg a hús, akkor a fóliát még visszarakjuk. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Nagyné Viki küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás tengeri halfilé – képpel

…meg Å‘ket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedÅ‘t levéve, mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Párolt zöldség, saláta illik hozzá. Tanácsok: A halat én most rizzsel…

Garnélarákos tagliatelle

…hogy besűrűsödjön a szószunk. Közben fÅ‘zzük meg a tésztát. Ha kész, szűrjük le, forgassuk össze a szósszal, és azonnal tálaljuk. Száraz fehérbor vagy rosé illik hozzá. A receptet beküldte: LoLiNa…

Hagymás sajtos galuska

…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik

Fokhagymás tengeri halfilé

…(óvatosan fordítjuk meg Å‘ket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedÅ‘t levéve, mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Párolt zöldség, saláta, vagy burgonya illik hozzá. Tanácsok: A…

Barackos édes-savanyú csirkemell

…(nem kell nagyon) húsdarabokat hirtelen átsütjük, majd a maradék páclevet ráöntve készre fÅ‘zzük (kb. 10 perc). A maradék befÅ‘ttel tálaljuk. Mazsolás rizs illik hozzá (de simával is nagyon finom). Nagyon-nagyon…