Borított almatorta (Tarte tatin)

…egy órára a hűtÅ‘be tesszük. Az almákat meghámozzuk, negyedbe vágjuk, magházukat kivágjuk. A vajat vagy sütÅ‘margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, majd folyamatos keverés mellett pár perc alatt karamellszínűre fÅ‘zzük. Hozzáadjuk…

Céklasaláta almával

Hozzávalók: 2 cékla 2-3 savanyú alma citrom Elkészítés: A nyers céklát és az almát lereszelem, összekeverem, meglocsolom citromlével. Tanácsok: Inkább több legyen az alma, mert ellenkezÅ‘ esetben nagyon „száraz” a…

Rózsapite

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütÅ‘margarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…

Almás pite IV.

…1 evÅ‘kanál Å‘rölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez az almákat meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy kis lábasba öntünk fél pohár vizet (ez nem fogja ellepni az almát). Beletesszük az alma egy részét,…

Túróval töltött alma

Hozzávalók: alma tehéntúró tejföl mazsola porcukor vaj Elkészítés: A megmosott almák tetejébÅ‘l vágj le egy 1-1,5 centis szeletet, a belsejüket pedig vájd ki úgy, hogy legalább 1 centis faluk maradjon….

Habos almás

…kg reszelt, fahéjas alma lekvár Tetejére 4 tojásfehérje 8 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és elÅ‘sütjük. A lapot lekvárral megkenjük, erre tesszük rá…

Reform almás

…180°C fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. Az almát megmossuk, megtöröljük, 8 gerezdre vágjuk, magházát kiemeljük. Az almagerezdeket körkörösen a tésztára rakjuk, megszórjuk napraforgó- és tökmaggal, és a sütÅ‘ középsÅ‘ rácsán…

Vaníliakrémes almás muffin

Hozzávalók: Hozzávalók: A muffintésztához: 30 dkg liszt fél bögre vágott mandula picit összetörve 1 csomag sütÅ‘por 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 közepes alma (savanykás jobb) 1 dl…

Almás krémes

…vagy sütÅ‘por 8 kanál liszt 8 kanál porcukor 8 tojás 1 és 1/2 kg alma alufólia 3 ek. cukor kevés fahéj Elkészítés ElÅ‘ször az almát készítjük el: meghámozzuk, lereszeljük, levét…

Almáslepény

…rakom, rá kevés zsemlemorzsa kerül, majd az alma, erre rá a másik tészta. Megszurkálom villával, megkenem a tojásfehérjével, és lassú tűznél megsütöm. Tippek Az almát én megszoktam dinsztelni a cukorral….