…(elÅ‘tte egy éjjelen át érdemes áztatni). Ha leszűrtük, elkeverjük egy tálban a vékonyra szeletelt hagymával, és a tört fokhagymagerezdekkel. Megöntözzük egy kiskanálnyi ecettel, 3-4 evÅ‘kanál börösborral, belekeverjük a babérlevelet és…
…bele a savanyú káposzta levébÅ‘l, vagy ecettel lehet még savanyítani. Megjegyzés: Ez a leves szabolcsi specialitás, ott káposztás paszuly néven ismert (paszuly=bab). Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható, friss kenyérrel…
…vízbe tedd fÅ‘ni. Cukorral, fahéjjal, ecettel fűszerezd, majd miután megpuhult, szitán passzírozd át. A vöröshagymát és a répát vágd szeletekre, olajban dinszteld meg, add hozzá a halat, az oregánót, majd…
…mustárral ízesítjük,lefedve puhára pároljuk. A virslit karikára vágjuk,és amikor a lencse puha,a levesbe keverjük.Kb. 3 percig fÅ‘zzük. A levest az ecettel ízesítjük,és tejföllel tehetjük még ízletesebbé. A receptet beküldte: pesmár…
…és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg vízzel felengedjük. A levest berántjuk, majd ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefÅ‘zzük a karikára vágott kolbászt. Hasonló kategóriák hus savanyu kaposzta krumplival a sutoben…
…benne a szójaszószt és a gyömbért. Rádobom a répát, meglocsolom ecettel, és összesütöm. Összekeverem a tésztával, majd fél órára betolom a sütÅ‘be. Frissen petrezselyemmel megszórom. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte….
…A lisztet a tojással, a vízzel, az ecettel és a sóval alaposan elkeverjük, majd a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrjuk. Némi pihentetés után kézzel kinyújtjuk, majd kevés olajjal meglocsoljuk, és tetszés…
…ecettel, a zúzott fokhagymával, a finomra vágott korianderrel, a cayenne borssal, és megsózzuk. Salátástálba öntjük a tésztát, hozzáadjuk a lecsöpögtetett csicseriborsót, meglocsoljuk az öntettel, jól összekeverjük, rátesszük a paradicsomot, a…
…és az olajbogyókat felkarikázzuk. Minden hozzávalót összekeverünk. A fenyÅ‘magot teflonedényben megpirítjuk. A szószhoz a joghurtot simára keverjük az ecettel, az olajjal, a korianderrel, és sóval, borssal ízesítjük. Ezzel a salátát…
…uborkát. 5. A hagymát meghámozom és felaprítom. 6. A hús- vagy csontlevest a hagymával, az ecettel, csipet sóval és cukorral felfÅ‘zöm, majd a mustárral és az olívaolajjal összekeverem. 7. A…