Dagi zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 1 konzerv kukorica szeletelt sonka 20 dkg trappista sajt ketchup ízlés szerint Elkészítés: A zsömléket kibelezzük, majd a kisebb darabokra szétszaggatott belet külön tálba tesszük. Összevágjuk…
sajtmártás trappista sajtból
Sajtos – baconos csirkemell
Hozzávalók: 1kg csirkemell 30-30dkg füstölt és trappista sajt tojás 50 dkg bacon szalonna 2 nagy dob.tejföl Elkészítés: A sajtokat lereszelem,a tojásokat felverem. Egy sor bacont rakok a tepsi aljába. A…
Csőben sült kelvirág
Hozzávalók: 1 közepes fej kelvirág kevés só,ételízesítÅ‘ 2 dl tejföl 1 db tojás 1 ek liszt 20 dkg trappista sajt kevés Å‘röltbors 1 kis csomag petrezselyemzöld Elkészítés: A karfiolt sós-ételízesítÅ‘s…
Csirkemájjal rakott zöldbab
Hozzávalók: : 50 dkg csirkemáj 60 dkg zöldbab 30 dkg paradicsom 10 dkg reszelt parmezán sajt (jó a trappista is) 5 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl, 2 tojás 1 tk….
Csirketorta
Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só Å‘rölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…
Pasta carbonara
Hozzávalók: 50 dkg tészta /fusilli-orsó tészta/ 20 dkg bacon 20 dkg sonka 3-4 dl fÅ‘zÅ‘ejszín 3-4 tojás sárgája bors 20 dkg sajt /trappista, edami/ Elkészítés: A téssztát kifÅ‘zzük. A szalonnát…
SzÃnes kukoricaleves
…sajttal szórjuk meg. Akkor finom, ha többféle sajtot használunk, pl. parmezán, trappista, füstölt sajt. Megjegyzés: Egyszerű, de különleges, rendkívül mutatós leves. Mindenkinek ízlett, aki eddig megkóstolta. A receptet LARAMARA küldte….
Pulykatorta II.
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 nagy csomag szeletelt bacon 25 d trappista sajt 15 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A pulykamellet nagyjából ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd sózom, borsozom….
Pasta pesto sajttal
Hozzávalók: 20 dkg száraztészta 10 dkg mozarella 5 dkg füstölt sajt 5 dkg trappista 2 dl tej 1 üveg pesto friss petrezselyem kakukkfű rozmaring só 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál…
Pulykatorta
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag bacon 30 dkg trappista sajt tej só fokhagyma kevés liszt Elkészítés: A pulykamellet vékonyan felszeletelem, és sós-fokhagymás tejbe áztatom legalább fél órán át. A…