Hozzávalók: 6-7 darab paradicsom bazsalikom tárkony liszt olaj cukor só bors reszelt sajt 4,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín sűrített paradicsom (elhagyható) pirított kenyérkockák 2 l víz Elkészítés: A paradicsomokat forró vízbe tesszük,…
…az olajba, villával (két villával!) széthúzzuk, ill. a hólyagokat kipukkasztjuk! Ha megsültek, lecsöpögtetjük, majd ízesítjük a szokásos módon: sajttal, tejföllel, fokhagymával. Megjegyzés: Ha elÅ‘ször nem sikerül, csak gyakorolni kell, menni…
…sajttal megszórjuk. Kézzel jól rányomkodjuk, hogy szeleteléskor ne peregjen le róla, majd derelyemetszÅ‘vel kb. 1,5 cm széles, tetszÅ‘leges hosszúságú csíkokra vágjuk. Meleg sütÅ‘ben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, ropogós, sokáig…
…Tetejét tojássárgával megkenjük, szezámmaggal, vagy sajttal (mindenki a maga izlése szerint) megszórjuk. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe rakjuk, de nem túl szorosan. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép arany sárgára sütjük, még másnap is…
…osztjuk. Egyenként kinyújtjuk Å‘ket, sütÅ‘lemezre tesszük, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és apró kockákra vágjuk. Forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Tippek Készíthetünk sajtos rudakat is ebbÅ‘l a tésztából, az is nagyon…
…1/4 részét félretesszük, amivel a szendvicsek tetejét fogjuk megszórni. Az összes hozzávalót jól összekeverjük és kb 4 mm vastagon ráhalmozzuk, rákenjük a kenyérszeletkékre, végül megszórjuk a félretett sajttal. ElÅ‘melegített, forró…
…rakosgatjuk egymás mellé. A sajttal egyenletesen beborítjuk, ráöntjük a tejszínt, majd megszórjuk petrezselyemmel. Lefedjük a tepsit alufóliával, és kb. 30 percig sütjük. A kukoricás galuskához összekeverjük a hozzávalókat, egy kis…
…a fûszereket. Ezzel a keverékkel megkenjük a sajttal lerakott paradicsomszeleteket, és forró sütõben addig sütjük, míg a sajt megolvad. Friss fehér baguette kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Megjegyzés: Nagyon ízlik majd, ha…
…és ismét háromba hajtjuk. Kinyújtjuk, és az így kapott tésztát nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és meleg helyen megkelesztjük. 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Jó…
…elkeverünk a tojássárgájával. Szórjuk meg a reszelt sajttal. Vajdarabkákat tegyünk a tetejére, és közepes hÅ‘fokon süssük kb. 30 percig. Megjegyzés: A receptet Szücs Miklósné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepsis flekken…