…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
…majd beleteszem a májat, összepirítom. Meghintem 1 evÅ‘kanál liszttel, majd fÅ‘zÅ‘tejszínt öntök hozzá, és szósz sűrűségűre fÅ‘zöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi idÅ‘re teszem be a sütÅ‘be,…
…vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt, és reszelt sajtot teszünk, majd kifli formára tekerjük. A tepsibe tett kiflik tetejét tojással megkenjük, szezámmaggal és sajttal megszórjuk, majd forró sütÅ‘ben megsütjük….
…és nagyon forró zsírban vagy sütÅ‘margarinban, vagy olajban megsütöm. Ízlés szerint tálalhatjuk, tejföllel, sajttal, fokhagymával, kimeríthetetlen a lehetÅ‘ségek száma. A maradék tésztát 1 hétig lehet tárolni hűtÅ‘szekrényben. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…majd megkenjük étolajjal. Egy-egy cipót 8 részre vágunk, és jó szorosan felcsavarjuk. A kiflik tetejét megkenjük tojássárgájával, és köménnyel, sajttal, sóval megszórhatjuk ízlés szerint. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük! gyermekkel is készíthetÅ‘…
…ujjnyi vastagra nyújtjuk, reszelt sajttal (kb. 20-30 dkg Óvári) megszórjuk, hajtogatjuk mindkét oldalról, alulról, felülrÅ‘l. Pihentetjük 20-30 percet, kinyújtjuk másfél ujjnyi vastagra, késsel bevagdaljuk a tetejét, szaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk,…
…sajtot, majd összeforraljuk. A kész tejszínes ragut egyenletesen eloszlatjuk a csirkemellszeleteken, megszórjuk a reszelt sajttal, és a forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl sokáig süssük, hiszen már minden alapanyag…
…a köménymagot hozzáadom. Jól összegyúrom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Szép pirosra sütöm. Omlós, nagyon finom pogácsa. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Toth Bertalanne Toth…
…összekeverem a szalonnazsírral, borssal és tejszínnel, majd tűzálló tálba terítem. A reszelt sajttal egyenletesen behintem a tetejét és az elÅ‘melegített, forró sütÅ‘be tolom. Annyi ideig sütöm, amíg a sajt nyúlósra…
…a lángot, és az edényt lefedve, lassú tűzön harminc percig fÅ‘zzük. Közben sós vízben megfÅ‘zzük a spagettit, öblös tálalóedénybe tesszük, ráhelyezzük a húsgombócokat, ráöntjük a levét, s kevés reszelt sajttal…