Lángos (kelesztés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 2 db tojás 5 dkg élesztÅ‘ 1/2 l tej cukor 1/2 marék só Elkészítés…
sajttorta sütés nélkül mascarponeval
Kókuszos meggyes kocka (tojás nélkül)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 dl étolaj 2 evÅ‘kanál kakaópor 80 dkg magozott meggy fél liter…
Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:3 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Tészta 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg finomliszt 1…
Töltött paprika hús nélkül
Hozzávalók: 8-10 db zöldpaprika 1-1,5 kg paradicsom 3 fakanál liszt 2 evÅ‘kanál cukor 1 nagy ág borsikafű 2 dl tejföl A töltelékhez: kb. 15 dkg rizs olaj 1 fakanál darált…
Csokoládés gesztenyeszÃv (nem kell sütni)!
Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evÅ‘kanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyÅ‘ben…
Mexikói tejszÃnes kukoricakrémleves
…besűrűsödik. Tálkákban forrón tálalom. A tortilla chipseket nagyobb darabokra tördelve közvetlenül tálaláskor szórom a tetejére. Megjegyzés: Gazdag ízű leves, sonka nélkül is nagyon finom, a család kedvencei közé tartozik. A…
Cukkinipástétom
Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 0,5 dl citomlé Å‘rölt bors só olaj a sütéshez (készíthetjük még csillagtökbÅ‘l, zsenge tökbÅ‘l) Elkészítés: A meghámozott cukkinit karikára vágjuk, besózzuk, olajban kisükjük. Papírra szedjük,…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Tészta 4 tojás 26 dkg porcukor 10 dkg meleg víz 10 dkg olaj 26 dkg liszt 3/4 sütÅ‘por 2 ek….
TejszÃnes gombaleves
…felengedjük a húslevessel, és a tejszínnel felforraljuk. Sóval, borssal és petrezselyem zöldjével ízesítjük.Tehetünk bele galuskát, ettÅ‘l tartalmasabb lesz. Tanácsok: Galuska nélkül nem az igazi! /nekem/ Elkészítési idÅ‘: 30 perc A…
Csicseriborsó fasÃrt másképpen
…a zabkorpába. Ezután forró sütÅ‘ben, idÅ‘nként megforgatva, zsiradék nélkül megsütjük. Tanácsok: Gyors, könnyű, laktató és finom fÅ‘éte, vagy vendégváró falatka is lehet. Egyszerre nagy mennyiséget érdemes készíteni, és ami nem…