Sütőtöksaláta tojással
…megtisztított tököt kisebb kockákra vágjuk, és forrásban lévÅ‘ sós vízben puhára fÅ‘zzük, majd leszűrjük. Összekeverjük a karikára vágott hagymával és 3 felszeletelt tojással. A tejfölt az ecetes tormával és a…
salataleves tojassal
Rétestészta
…A lisztet a tojással, a vízzel, az ecettel és a sóval alaposan elkeverjük, majd a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrjuk. Némi pihentetés után kézzel kinyújtjuk, majd kevés olajjal meglocsoljuk, és tetszés…
Mandulás, mazsolás kalács
…megkelt tésztát lisztezett gyúrólapon kb. 50×30 centis lappá nyújtjuk. A mandulás-mazsolás krémet vizes késsel egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben ujjnyi csík szabadon maradjon. Ezt a részt a tejjel felvert tojással…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…élesztÅ‘ 1/2 dkg cukor 1/2 kávéskanál köménymag 1 dkg só 1 db tojás a tészta megkenéséhez Elkészítés: Köményes: Az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással,…
Mandulás mézescsók
…1 citrom leve és reszelt héja 1 evÅ‘kanál rum 1 kávéskanál szóabikarbóna Elkészítés Egy nagyobb tálban elkeverjük a vajat vagy sütÅ‘margarint a tojással, a mézzel és a citrom héjával, két…
Brokkolis-sonkás batyu
…megszórjuk. A tésztalapok széleit az elkevert tojással megkenjük, és a töltelékre nyomkodjuk. A batyukat sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe fektetjük, és a maradék tojással megkenjük. 225 fokon 10-15 percig sütjük. gyermekkel is…
Szilvás lepény édes tejföllel sütve
…5 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj zsemlemorzsa a tepsi kiszórásához Elkészítés: Elkeverjük a margarint a 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával, a 2 tojással és a sütÅ‘porral…
Rakott hús tojással
…közepesen kikloffolod.beleteszed a tepsibe.A szeletenként elÅ‘írt tojásokat megfÅ‘zöd keményre és atarjával együtt ledarálod..elkevered a füszerekkel és a nyers tojással.annyi részre osztod amennyi sele thúst tettél és egy kicsit szétlapítod.Majd teszel…
Tepertős pogácsa VI.
…az élesztÅ‘t. A lisztet összegyúrjuk 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, 1 dl tejföllel, kiskanálnyi sóval, az élesztÅ‘vel és a zsírral. Törött borssal ízesítjük, alaposan kidolgozzuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
Omlós sós perec
…tejföllel és a tojással jól kidolgozzuk, gyúrjuk. Érdemes elÅ‘zÅ‘ este elkészíteni, hogy egy éjszakát pihenjen hűtÅ‘szekrényben. Másnap kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és perec kiszúróval formázzuk. Tetejét lekenjük egy egész…