…vágom, megsózom, megvárom, míg levet ereszt, leitatom róla. Nagy teflon serpenyőbe 1 evőkanál olajat teszek, aranybarnára sütöm a padlizsánt, közben az uborkát, répát, paradicsomot felszeletelem, serpenyőbe teszem, picit megsózom, bazsalokommal,…
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 1 kis fej karfiol 1 csomag Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria 30 dkg darált hús 2 kis fej hagyma 30 dkb rizs 3 dl tejszín 10…
…kisujjnyi csíkokra vágjuk, a vajban aranysárgára pirítjuk a megtisztított, szeletekre vágott hagymát, lapátkanállal kivesszük, felmelegített tálra helyezzük, melegen tartjuk. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt gombát, kivesszük, hozzátesszük a hagymához….
…borssal ízesítjük. Serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és kanálnyi burgonyamasszát teszünk bele. A kanál hátával kissé ellapítjuk, és a lepénykék mindkét oldalát megsütjük. 2. A tócsnikat sütőlemezre tesszük. A sütőt 200…
…összeolvasztjuk egy 30 cm átmérőjű serpenyőben. Hozzáadjuk a gombát, megsózzuk-megborsozzuk, és a gomba-szeleteket nagy lángon alaposan megpirítjuk 3-4 perc alatt. Közben néha átkeverjük, de nem kell folyamatosan, végül megszórjuk a…
…levágjuk, majd az egyik felét karikára, a másik felét csíkokra vágjuk. 2. Nagyon apróra vágjuk a hagymát és a mogyoróhagymát. Felezzük meg, helyezzük el két serpenyőbe, hozzáadva fele-fele arányban az…
Hozzávalók: 4 szép szelet tengeri halfilé 1 dl fehérbor 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 6 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria só…
…bors, 1 teáskanál Vegeta, kevés só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm. Meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a halkonzerv levét leszûröm, és serpenyõbe öntöm. Addig forralom, amíg…
…kapcsolom a tüzet, ha nagyon pirulnak, lehúzom a serpenyőt, kissebbre veszem a lángot és visszateszem a serpenyőt. Közben forgatom egy lapos fakanállal a kockákat. Ha már nagyjából minden oldaluk pironkodik,…
…nagyon vékony csíkokra vágjuk a húsát. Közben érdemes elkészíteni a párolt rizst, mert innentől kezdve már csak 10-15 perc kell az étel elkészültéig. A sütőt 160-180 fokra előmelegítjük. Egy serpenyőben…