Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
Hozzávalók: 1 kg darált marhahús 3 dl tej olívaolaj 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl víz só Å‘rölt feketebors 60 dkg paradicsomsűrítmény bazsalikom oregánó 5 tojás 50 dkg…
sertés hus pácolás
Soksajtos husi
Hozzávalók: 8 szelet sertés]}**hús /karaj vagy tarja/ összesen 15-20 dkg sajt 4 félébÅ‘l, füstölt mindenképpen kell hozzá kevés olívaolaj 0,5 dl száraz fehér bor 0,2 dl konyak 1 pohár tejföl…