Galyasági gomba tejfölösen
…3 evÅ‘kanál olaj ( vagy 1 evÅ‘kanál sertészsír), 2 dl. tejföl, 2 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A gombát tisztítás után felszeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk, a paradicsomot és zöldpaprikát felkockázzuk (…
sertészsÃr ára 2013
Sörben sült füstölt sertéscsülök
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 5 dl sör sertészsir burgonya Elkészítés: Az áztatott, megmosott csülköt a csont mellett bevágjuk, hogy csak a bÅ‘re tartsa. Zsírral kikent tepsibe tesszük széthajtva. Aláöntjük…
Káposztás bab füstölt csülökkel
…és kevés vizet felengedve hígabb rántás készítünk, amivel az ételt besűrítjük. Tejföllel elkeverve, vagy külön tányérkába téve kínáljuk. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sertészsír árak…
Galyasági kaszás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál Å‘rölt feketebors, 1 evÅ‘kanál csipÅ‘s gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitÅ‘, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evÅ‘kanál kész lecsó80 dkg….
Rác harcsa
Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 1 kg burgonya 2 nagy fej vöröshagyma szeletelt bacon 4 db zöldpaprika 2– 3 db paradicsom 2 dl tejföl liszt sertészsír Å‘rölt feketebors só Elkészítés: A…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál magyaros fűszerkeverék, 2 evÅ‘kanálnyi sertészsír, csipetnyi Å‘rölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
Galyasági kemencés fokhagymás sült
Hozzávalók: 1 kg. sertéstarja (sertéslapocka), 2 evÅ‘kanál kiolvasztott sertészsír, 1 nagy fej fokhagyma ( 8-10 gerezd), 2 kiskanál Å‘rölt fekete bors, só, 3 fej közepes vöröshagyma, 2 dl. száraz fehér…
Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban
Hozzávalók: 20 dkg. húsos császárszalonna, 1 kiskanál sertészsír, 15-2o dkg. füstölt kolbász, (vagy 2 pár virsli) 2 nagy fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál fűszerpaprika, l db. nagyobb zöldpaprika,…
Galyasági lacipecsenye
Hozzávalók: 3-3,5 kg. sertéstarja, 5-6 evÅ‘kanál sertészsír( vagy 2 dl. étolaj), 2 dkg. Å‘rölt fekete bors, só, Díszítéshez: édes-nemes fűszerpaprika, csipetnyi borsikafű morzsolva.Ízesítéshez: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 db. közepes fej…
Galyasági őzpörkölt
…felöntjük vörös borral és kifÅ‘zzük. Köretnek galuskát, vagy fÅ‘tt burgonyát adjunk hozzá. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák Å‘zhús ára Å‘zhús árak Å‘zpörkölt pácolása Å‘zhús abálása…