Fahéjas tekercs
…2 tojást szétválasztunk, a 2 tojássárgáját 1 egész tojással a vajhoz adjuk. A tojásfehérjéket félretesszük. A lisztet a vajas masszához adjuk, és gyors mozdulatokkal sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát…
sima csokiöntet
Almás-diós táska
…spirállal) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. Amíg a tészta kel, a töltelékhez az almát meghámozzuk, majd a magház eltávolítása…
Nyuszisüti
…vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot egy másik tálban robotgéppel, a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejfölt, a vaníliaaromát, a száraz adalékokat, és sima tésztát gyúrunk. Cipóvá…
Mákos narancsos pite
…Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk addig amíg nem lesz sima a tészta, majd szétválasztjuk 1/3, 2/3 részre, és a hűtÅ‘be tesszük legalább 2 órára. A sütÅ‘tálat kivajazzuk vagy…
Karamellás finomság
…mandulaforgács Elkészítés A tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, majd rásorakoztatjuk a kekszdarabokat. A vajat vagy sütÅ‘margarint és a sima margarint megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, és 2 percig forraljuk. Az így kapott szirupot…
Epres, joghurtos torta
…1-2 óra múlva fogyasztható. Zselatinfix helyett sima zselatinnal is lehet készíteni. Ebben az esetben így változik a recept: a joghurtot, a cukor felét, a citromhéjat és a vaníliát össze kell…
Hidegen kelesztett lángos
…az élesztÅ‘t megfuttatjuk Elkészítés: A hozzávalókat összegyurjuk és ha van géppel holyagosra kidolgozzuk. Zsirozott nagy neylon zacskóba tesszük és sima hütÅ‘be rakjuk kelni, legalább egy éjszakára és mindig annyit veszünk…
Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztÅ‘, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…
Ananászos sütemény
…és 20 dkg cukorból elektromos habverÅ‘vel habot keverünk, majd hozzáadjuk a lisztet és a vajat. Addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. A maradék cukorból fél deci vízzel világos karamellt készítünk,…
Ancsa hirtelen sütije
…született, hogy eredetileg vaníliás krémnek készült, sima piskótalapra. Amikor a vaníliás pudingot elÅ‘írás szerint (azaz itt 3,5 dl tejbÅ‘l) elkészítettem, gondoltam kikeverem egy kis margarinnal és rákenem a kisült lapomra….