Tarka kalács II.
…2 sima tésztalabdánk. Kinyújtunk 1-1 sima és kakaós tésztát, egymásra helyezzük, feltekerjük /alul a sima, felül a kakaós/, majd a maradék tésztával ugyanígy járunk el. A két tekercset kikent tepsibe…
sima csokiöntet
Biscotti
…cl narancslikőr, 1/5 teáskanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 350 g sima liszt, 75 g durva őrlésű kukoricaliszt Elkészítés: Elkrémesítjük a vajat és a cukrot, a 2 egész tojással együtt habzásig…
Répatorta (gluténmentes)
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg reszelt sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula darálva (vegyesen is lehet) 8 dkg kukoricaliszt (sima liszttel is készíthető) 1 csomag vaníliáscukor 1…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…A tetejére: porcukor fahéj Elkészítés: Amit tudni kell, ez egy sima tejbegríz, ami sűrűre van elkészítve. Fél liter tejet felteszek főni, majd beleteszem a vaniliáscukrot, a cukrot és a sót,…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Tarka kalács
…kinyújtjuk a sima és a kakaós tésztát, majd egymásra helyezzük úgy, hogy a sima legyen alul és felsodorjuk. Így teszünk a másikkal is. Lisztezett, olajozott tepsibe tesszük távol egymástól és…
Mogyorós sarkok
…gyúródeszkára téve kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha ragadna, kis időre, fóliába csavarva hűtőszekrénybe tesszük, (30 x 40 cm-es, kikent) sütőlemezre kinyújtjuk. A tészta tetejét sárgabarackdzsemmel megkenjük. A vajat, cukrot, vanillincukrot…
SACHERTORTA
…glazúrt és vonja be vele a torta tetejét és oldalát. Glazúr: Olvassza fel vízfürdőben a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, közben keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja…
Somlói galuska Hazuga módra
…a fehérjéket, és hozzákeverjük fakanállal a sárgájához. Ezután pedig óvatosan a sütőporral elkevert lisztet. Sima masszává keverem, majd közepes, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben sütöm. Közben elkészítem az…
Baconnal töltött lángos
…füstölt sajt(lehet sima sajt is)reszelve 1 közepes vöröshagyma felkarikázva Elkészítés: A burgonyát héjában megfözzük,meghámozzuk.Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.A lisztet csipet soval izesitjük(nem kell bele több csak egy csipet,mert a…