Túrós-hagymás galuska
…olajat, aranybarnára pirítjuk benne a hagymát, aztán rádobjuk a pórét, meghintjük sóval és frissen Å‘rölt borssal, fedÅ‘ alatt, mérsékelt tűzön megfonnyasztjuk. A tejbÅ‘l, tojásokból, lisztbÅ‘l, ízlés szerinti sóval galuskatésztát készítünk….
