Kiadós húsos rakott karfiol
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 35 dkg rizs + 7 dl víz 80 dkg húsból készült jó szaftos pörkölt kb. 8-10 dkg sütnivaló szalonna 2 nagyobb paradicsom kb. fél liter…
szaftos nyul
Almás csirkecomb
…önteni, de finomabb, ha azzal locsoljuk meg, amivel az elején. Nem baj, ha több leve van, ízlés szerint lehet szaftosabb, vagy kevésbé szaftos. Krumplipüré, vagy ananászos rizs illik hozzá köretként….
Gombapörkölt virslivel és tojással
…alatt néha megkeverve fÅ‘zzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedÅ‘ alatt kb. 5 percig fÅ‘zzük. Végül…
Ananászos-tejszÃnes pulyka rizzsel
…Ráöntjük a tejszínt és megvárjuk, míg összefÅ‘ (kb. 10 perc). Annyi curryt adunk hozzá, hogy szép sárga legyen (csínnyán!). Az ananász levével hígíthatjuk, annyira, hogy szaftos legyen. FÅ‘zhetünk bele néhány…
Csokis-diós muffin
…masszával. 25 percig sütöm. Megjegyzés: A sütéskor felolvadt csokidaraboktól isteni szaftos lesz a tészta. Egyszerű és gyors recept, akár a nyakunkon maradt csoki nyuszik v. mikulások eltűntetéséhez. A receptet Willandveronika…
Babpaprikás
…Ha szükséges teszek hozzá kevés sót. Még negyed óráig tovább fÅ‘zöm. Kevés borsot is szórjunk rá. Közepes lángon fÅ‘zzük. Finom szaftos lesz. Csavart tésztát fÅ‘zünk hozzá. A receptet beküldte: csutika100…
Mexikói chilis bab
…25-30 percig rotyogtatjuk az egészet, ha kell vizet öntünk hozzá, hogy jó szaftos legyen, és utófűszerezünk. Hozzáadjuk az alaposan lemosott vörös és a fehérbab konzervet (mert fémes íze van a…
Vajas-zelleres burgonyapüré
…vizet, elkeverjük benne a maradék vajat, és a tejszínt hozzáöntve merülÅ‘ turmixszal pépesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot, jól összedolgozzuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Fehér szaftos (tejszínes,…
TejszÃnes rizs sonkafalatokkal
…felteszem fÅ‘ni ugyanannyi vízzel, mint amennyi a rizs és kétszer annyi tejszínnel, letakarva, ízlés szerint sózva. IdÅ‘nként kevergetem, hogy ne ragadjon le. Akkor jó, ha kicsit szaftos marad. Ekkor hozzákeverem…