Mustáros nyúl confit

bordából kettÅ‘t vágódeszkára teszünk, és a bordacsontokat késsel föltisztítjuk, aztán az elÅ‘zÅ‘ekhez hasonlóan bedörzsöljük a fokhagymával, a cukorral, fűszerezzük, és hozzátesszük a combokhoz. Az olajat és a zsírt lábasba tesszük,…

Sajtos borda

Hozzávalók: 4 szelet karaj 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt vaj, só, Å‘rölt szerecsendió ételízesítÅ‘ Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, forró vajban mindkét oldalát elÅ‘sütöm. Kivajazott jénai tálban egymás…

Ördög borda

…a vajat felforrósítom, a húst lecsepegtetem, és mindkét oldalát hirtelen megsütöm. Ráöntöm a páclevet, lefedem és lassú tűzön puhára párolom. Megjegyzés: A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ördög sertésborda

Erdei gombás, marharagu leves

…kínálhatunk hozzá negyed vagy nyolcad citromokat, esetleg frissen Å‘rölt borsot. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák darált marha fÅ‘zési idÅ‘ erdei gyümölcsmártás recept szalkai töltött borda milyen óriási gecis farok…

Hartai borda

…A tálat alufóliával befedjük és forró sütÅ‘be toljuk. 25 percig sütjük, majd a fóliát eltávolítva, a tetejét megpirítjuk. Petrezselymes újburgonyával és fejes salátával kínáljuk. Hasonló kategóriák neszmélyi borda brünni borda

Akác borda recept

Hozzávalók 4 személyre: 48 dkg sertésborda, só, 30 dkg savanyú káposzta, 6 dl étolaj, 20 dkg füstölt hús, 60 dkg vöröshagyma, Å‘rölt köménymag, Å‘rölt pirospaprika, babérlevél, 1 kg burgonya. Elkészítés:…

Szabolcsi töltött káposzta

…megkeseredik. Ezután a darált hússal a hagymát, rizst összekeverem, ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint – ki milyen erÅ‘sen szereti. Önteni kell hozzá annyi paradicsomlevet (legjobb az üveges paradicsomlé, de…

Bolgár töltött paprika és paradicsom

…A paprikát csumázzuk ki, a paradicsomnak vágjuk le a tetejét úgy, hogy ki tudjuk belezni és meg tudjuk tölteni. A langyos töltelékkel töltsük meg a paradicsomokat és paprikákat. A töltött

Töltött oldalas puliszkával

…padlizsán hús nélkül mi kerüljön egy hidegtálra hússal töltött tészta szarvas oldalas recept töltött karalábé erdélyi monika sült Å‘z oldalas füstölt oldalas fÅ‘zési ideje marha oldalas kuktában sütve megy hidegen…

Borsófőzelék töltött karalábéval

…a borsófÅ‘zelék, de a karalábéval fel van dobva. A receptet Erin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott soska recept grillázzsal töltött ostya recept borsófözelék káposztával töltött paprika vödörben brindzával töltött gomba…