…gombaszárakat, sózzuk, borsozzuk, majd a kakukkfűvel együtt tovább pároljuk. Tűzről levéve, összekeverjük a zöldfűszeres krémsajttal, majd a gombafejeket megtöltjük ezzel a krémmel. A töltött gombafejeket tegyük tűzálló tálba, szórjuk meg…
…tálalok. Tányérra teszem a krumpliszeleteket, jöhet melléjük a fogpiszkálótól megszabadított és félbevágott töltött csirkemell, végül az egészet meglocsolom az ízes tejföllel. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák banánnal töltött piskótatekercs…
…tésztát. A leszűrt, lecsepegtetett tésztát forgassuk át diónyi vajon, és keverjük hozzá a zöldséges mártást. Szórjunk rá reszelt sajtot, bazsalikomot vagy petrezselymet. Forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák toltott husok töltött karaláb…
Hozzávalók: sertésborda szeletelve liszt tojás só 1-2 db közepes burgonya étolaj a sütéshez A mártáshoz: uborka 2 dl tejföl 1-2 gerezd zúzott fokhagyma pici bors kevés mustár Elkészítés: A húst…
…szélén kilógjon a bacon. Ezután az ízlés szerint befűszerezett karajszeleteket lisztbe és tojásba mártjuk, és a szalonnára fektetjük. Erre egy sor karavánsajtot teszünk, majd újra a lisztbe tojásba mártott borda…
…kelesztem így a tepsiben, majd 200 °C-on megsütöm. Kb. 40 perc, attól függ milyen vastag a tészta. Ha megsült a 7 és 8-ból kemény habot verek és a kész süteményre…
…is hozzákeverjük. Tanácsok: Hűtve finomabb, mint bármelyik boltban kapható cukros túrókrém. Más ízben is ugyanúgy elkészíthető fűggően attól milyen bolero italport, illetve milyen gyümölcsöt teszünk bele. A receptet beküldte: füge175…
…hogy milyen formába tesszük, milyen vastag a tészta. Hústűvel ellenőrizhető, hogy megsült-e már. Mikor kihűlt, megkenjük vékonyan a lekvárral és tálaljuk. Megjegyzés: Én szeretem kicsit *nyersen*, azaz nem sütöm szárazra!…
…kinyujtjuk,nem tul vékonyra,majd magunk felé 3 felé hajtjuk,és mindjárt nyujtsuk ujra .Majd oldaliranyba 4 felé(két szélét befelé majd osszehajtani)hajtjuk.Kisodorjuk,olyan fél cm vastagságura.Kiszaggatjuk ,megsutjuk,és csodálkozunk majd hogy milyen szépen feljon,és milyen…
…ha eleget ázott simán összefogja, nem fő szét még a gombóc sem. Én úgy gondoltam, hogy száraz lesz csirkemellből, de magam is meglepődtem, milyen finom lett! Ki lehet próbálni paradicsom…