Hozzávalók: sertéstarja A pácoláshoz: vöröshagyma száraz fehérbor Å‘rölt bors Å‘rölt fahéj szegfűszeg babérlevél só A mártáshoz: sűrített paradicsom petrezselyemzöld magozott meggy Å‘rölt csípÅ‘s paprika só vöröshagyma Elkészítés: A tarját 3…
Hozzávalók: 1 üveg feketeribiszke-szörp 3 liter narancslé 10 szem szegfűszeg 2 liter szódavíz narancs a díszítéshez Elkészítés: A feketeribiszke-szörphöz öntsük hozzá a narancslevet és 10 szem szegfűszeggel forraljuk fel, majd…
Hozzávalók: – 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, Å‘szibarack, nektarin) – 2 l folyadék (befÅ‘tt leve, hozzáillÅ‘ szörp, víz, Sangria vegyesen) – citromlé – édesítÅ‘por ízlés szerinti mennyiségben – 1…
Hozzávalók: 1kg. méz 3l. víz kevés fahéj szegfűszeg egy citrom leve Elkészítés: A mézet a vízzel lassan felmelegítjük és 30 percig fÅ‘zzük. A fahéjat, szegfűszeget és a citrom levét hozzáadjuk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– kis darab fahéj 4 tojásból vékony piskótalap tetszés szerinti baracklekvár (de ne legyen túl sok, ne az domináljon) 6 dkg zselatinpor 3…
Hozzávalók: személyenként: 1 evÅ‘kanál cukor 2 dl tej Å‘rölt fahéj Å‘rölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetÅ‘ségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evÅ‘kanál tej/fÅ‘, ha nincs, tejszínhab ízlés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 kifli 60 cl tej 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg darált mák 3 szem…
Hozzávalók: 5 nagy alma 3 szem szegfűszeg 2 ek akácméz 2 dl tej 1 tejszínhabpótló por Elkészítés: A mézet megpirítottam a szegfűszeggel együtt. Aztán beledobtam hámozva, kisebb szeletekre vágva az…
Hozzávalók: 1 kg apróhal 1 db sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 1 szál kakukkfű 2 db babérlevél 2 szál petrezselyemzöld 3 db…
Hozzávalók: 1 l tej 2 cm fahéj 1 szegfűszeg pár szem koriander fél rúd vanília(kikaparva, maggal együtt) méz Elkészítés: A hozzávalókat felfÅ‘zöm, 5 percet fÅ‘zöm, majd tetszés szerinti mézmennyiséggel édesítem….