Fahéjas-mézes sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg cukor 1-1 kávéskanál ánizsmag és szárított élesztÅ‘ vagy szódabikarbóna 2 szegfűszeg csipetnyi Å‘rölt fahéj 2 dl tej 12,5 dkg méz A tetejére 12,5 dkg…
szegfuszeg orlese
Szilvamártás sültekhez
Hozzávalók: 50 dkg szilva 2 dkg vaj 3-4 szegfűszeg 2 teáskanál Å‘rölt fahéj 1 evÅ‘kanál cukor 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a magozott, felezett szilvát. Hozzáadjuk a…
Dióspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelékhez 1 késhegynyi szegfűszeg 1 késhegynyi fahéj 4 deka olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 20 deka zsemlemorzsa 20 deka darált dió kevés víz…
Zabpelyhes almás lepény-diabetikus
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1 kk. Å‘rölt szegfűszeg 1 rúd vanília 2 citrom reszelt héja 25 dkg zabkorpa 25 dkg zabpehely 10 dkg margarin…
Katalán krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 db tojássárgája 1 púpozott evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 0,5 l friss tej 3 dl tejszín 1 rúd friss fahéj 1 kiskanál Å‘rölt…
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
Hozzávalók: # 1 kg nagyon vékony réteslap # 800 gr durvára aprított mandulabél # 1 1/2-2 csésze morzsa # 1 1/2 csésze olvasztott vaj vagy szezámolaj # 2-3 evÅ‘kanál cukor…
Hideg napokra meleg grapefruit ital
Hozzávalók: 1 db nagy grapefruit 2 pohárka málnaszörp 1 darabka fahéj 1 darabka citromhéj 1 db szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcs levét kinyomva a többi hozzávalóval együtt felmelegítjük, és elÅ‘melegített poharakba…
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
Hozzávalók: kb. 1×25 darabhoz: A tésztához: 25 dkg liszt 2,5 dkg porcukor 10 dkg vaj 7 evÅ‘kanál tej 1 tasak instant élesztÅ‘ 1 tojássárgája A diótöltelékhez (25 db-hoz): 25 dkg…
Zabpelyhes almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 6-7 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 3-4 evÅ‘kanál szójagranulátum 1,6 kg alma 10 dkg margarin 25 dkg zabpehely 25 dkg zabkorpa 2 citrom…
Spanyol csokoládéital
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 dl tej 4 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé késhegynyi Å‘rölt szegfűszeg késhegynyi Å‘rölt fahéj 1-2 evÅ‘kanál porcukor csipet só…