Sárgabarack puding részegesen
Hozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evÅ‘kanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evÅ‘kanál citromlé 8 szem hámozott…
szegfuszeg orlese
Mézes puha
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg cukor 3 tojás 20 dkg méz késhegynyi szegfűszeg késhegynyi fahéj 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl 25…
Almamártás sült húshoz
Hozzávalók: 4-5 db alma 5 db szegfűszeg Å‘rölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, vékonyan felcsíkozzuk, majd…
Gurábi
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 30 dkg zsír 15 dkg méz 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 2 egész tojás 2 fÅ‘tt tojás sárgája 1 csomag sütÅ‘por bors fél mokkáskanál…
MÉZES PUSZEDLI
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 3 dkg porcukor 50 dkg liszt 1,5 tk só 1 tk szódabikarbóna 1 tk sütÅ‘por 2 tk Å‘rölt fahéj 2…
Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)
Hozzávalók: 20 dkg gesztenye (nem massza!), 1 csokor petrezselyem, 2 nyúlgerinc (konyhakészen, csontosan – á 60 dkg), 1 rúd (12,5 dkg) fokhagymás vaj, 2 tojás, 4 púpos evÅ‘kanál zsemlemorzsa A…
Pikáns libacomb
Hozzávalók: 4 libacomb, 10 dkg aszalt szilva, 2 jonatán alma, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, só, bors, szegfűszeg Elkészítés: Az aszalt szilvát szegfűszeges – ízlés szerint cukros – vízben megfÅ‘zzük. Lecsöpögtetjük, kimagozzuk…
Karácsonyi puszedli
Hozzávalók: 1 pohár kristálycukor 1 pohár víz 1 pohár tej 1 evÅ‘kanál fagyos zsír (legjobb a kacsazsír) 1 kiskanál szódabikarbóna 1 késhegynyi Å‘rölt fahéj, esetleg Å‘rölt szegfűszeg 3 tojássárga kb….
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 60 dkg liszt 2 egész tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg margarin 8 dkg cukor 28 dkg méz mézeskalács fűszerkeverék…
Diós-datolyás torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 35 dkg aszalt datolya 15 dkg aszalt szilva 3 evÅ‘kanál rum 25 dkg tisztított dió 10 dkg mandula 8 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás…