Hozzávalók: személyenként 1 közepes burgonya személyenként 1 tojás sárgája vaj só szeletelt trappista sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk…
…5 dkg vaj, 0,5 dl olaj, só, bors, szójaszósz, esetleg erőspaprika Elkészítés: A hagymát karikákra szeljük, és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a csíkokra szeletelt húst, a zúzott fokhagymát, és borsozzuk….
…felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel és lefele húzva kialakítjuk az Eszterházy torta jellegzetes rácsos motívumát. Az oldalát bevonhatjuk tejszínhabbal, és szeletelt mandulával….
…– vagy már filézettet vásárolok -, besózom, fűszerezem ízlés szerint. Olaj és vaj keverékében elősütöm kicsit. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre sütöm, hozzáadom a szeletelt gombát, sót, petrezselymet, és…
Hozzávalók: Cukkini Paradicsom Mozzarella Só, bors, oregánó, bazsalikom Pici vaj Elkészítés: A vajjal kikent tepsibe kis tornyokat építünk a következőképpen: lerakunk karikára szeletelt cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Tetejére rétegezünk paradicsomkarikákat, megszórjuk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc porcukor 3 dkg fenyőmag (elhagyható) 3 dkg szeletelt mandula 5 dkg durvára darabolt dióbél 3 tojás 1 citrom reszelt héja…
Hozzávalók: 1,5 kg marhalábszár vöröshagyma só paprika bors kömény zúzott fokhagyma 30 dkg lecsó 2 dl csopaki rizling 40 dkg sertésvelő Elkészítés: Az apró kockákra vágott marhalábszárat zsíron pirított, szeletelt…
Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 40 dkg zöldborsó 40 dkg kukorica 40 dkg szeletelt gomba 40 dkg zöldhüvelyű zöldbab (de csak ez lehet!) 2 nagy doboz tejföl 30 dkg füstölt…
…kicsit. Tanácsok: A húst mindenki saját kedve szerint fűszerezheti főzés előtt. Én sütés előtt tettem már rá szeletelt bacon-szalonnát is. Így is tuti lett az íze! A hússal együtt elkészül…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A díszítéshez 10 dkg szeletelt mandula A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A rátéthez egy csipet só 5 dkg aprított mandula…