Tönköly félbarna kenyér

…Hasonló kategóriák tönköly kalács recept kenyérsütÅ‘ben tönköly pogácsa recept tönköly korpa kenyér recept tonkoly sutemeny tönköly pogácsa stahl tönköly lisztes pogi spar tönköly rúd tönköly kolbász Tönköly recepte tonkoly buza…

Hagyományos, egyszerű házi kenyér

…65-ös, sÅ‘t, a finomliszt is, ha az utóbbihoz kg-onként egy púpozott ek. sikért is adunk. A rétesliszt annak ellenére, hogy sok receptben ajánlják, kenyérsütéshez nálam egyáltalán nem vált be, ezért…

Házi fehér kenyér

…kihagyható) – 2 teáskanál cukor – 50 dkg + esetleg 5 dkg liszt (lehet finom, vagy rétesliszt, vagy felesbe, én finomlisztbÅ‘l szoktam, tapasztalatom szerint, ebbÅ‘l kell hozzá ez a plusz…

Rozsláng kenyér

Hozzávalók: Kovászhoz: 20 dkg rozsláng liszt (fehér rozsliszt, RL60, én Komáromit használok) 2,5 dl langyos víz 1 tk. porélesztÅ‘ továbbá: 80 dkg sima liszt 1 ek. sikér 1 jó ek….

Baconba csomagolt töltött csirkecomb

Hozzávalók: 5-8 db csirkecomb(alsó) 5-8 db bacon szalonna sült csirke fűszerkeverék Töltelékhez: kevés olaj 1 fej hagyma 2 szelet kenyér 1 tojás majoranna,bazsalikom,oregano,bors, Elkészítés: A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bÅ‘rét meglazítom.A tölteléket…

Töltött bundáskenyér

…Egy szelet kenyeret alaposan megkenek ezzel a krémmel, majd egy másik szelet kenyeret rátéve kicsit összenyomkodom. Felvert tojásba mártom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Legjobb erre a szeletelt kocka kenyér,…

Sütőtökleves sajtos figurákkal

…frissen Å‘rölt bors. A sajtos figurákhoz: 6-8 szikkadt rozskenyér-szelet, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 5 dkg trappista sajt, a tálaláshoz néhány szál petrezselyem. Elkészítés: ElÅ‘ször a sajtos figurák elkészítésével foglalkozz. Melegítsd be…

Guba-kenyér

Hozzávalók: vöröshagyma kenyér (lehetÅ‘leg nem friss) tojás krumpli zsír vagy olaj fűszerek Elkészítés: Az apróra vágott hagymát a vékonyra szelt krumplival nem sok zsírban (fedÅ‘ alatt) megpirítom. Megfűszerezem, hozzáadom a…

Hintóban készült tojás

Hozzávalók: tojás kenyér sajt sonka tej liszt só bors Elkészítés: Egy tojáshoz 2 szelet kenyeret számítunk, ez egy adagnak számít. A kenyér héját levágjuk. A tejben elkeverünk egy tojást, a…

Walesi kenyér

Hozzávalók: 8 szelet kenyér, 4 dkg vaj, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl. 15 dkg reszelt trappista vagy egyéb sajt, só. Elkészítés: A vajat felhevítjük és a lisztet habzásig, kevergetjük,…