Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával

talapzata lesz a gyömbéres alma. A hússzeletekre kerül a vajon pirított, főtt, szemes gesztenye. Petrezselyemzölddel, narancsgerezddel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák Alma burgonya sargarepa le laci bácsi konyhája…

Íjászhús

…jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben rolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is vagy. A receptet Csilla44 küldte. Köszönjük!…

Húsos tészta osztrák módra

…is belekeverem, hogy ne legyen olyan száraz a tészta. Savanyúsággal laljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: alyce Hasonló kategóriák kavart ordas teszta recept burek tészta készítése mandulalisztből sütemény…

Karfiolos csirke II.

Hozzávalók: 60 dkg csirke 60 dkg karfiol 30 dkg kelkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 csomag sajtszósz 1 húsleveskocka grill fűszerkeverék őrölt bors vaj reszelt sajt Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk,…

Mustármagos csirkemellfilé tejföllel és sajttal sütve

Hozzávalók: 4 kifilézett csirkemell 3 evőkanál olaj pici víz grill fűszerkeverék szárnyas fűszerkeverék kevés mustármag kevés őrölt bors 1 kis pohár tejföl 10 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellfiléket megmossuk….

Gombával töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 kis csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 tojássárgája, 8 dkg füstölt sajt, olaj, só, bors, grill fűszerkeverék Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk. A húst sóval, borssal, grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük….

Fűszeres sertéskaraj rántva

…(nem túl vékonyra!!!), majd egy nagy lcára szorosan egymás mellé fektetem. Egy 2 dl-es pohárba 3/4-ig étolajat öntök, majd kenőtollal megkenem vele a húsokat, megszórom sóval, borssal, grill fűszerrel, bazsalikommal,…

Mustáros-kefíres csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecomb kevés vaj 1 pohár kefír ételízesítő grill fűszerkeverék mustár tej sajt rkony lestyán Elkészítés: Egy jénai lat kivajazok, a csirkecombokat bekenem mustárral, ételízesítővel, grill-fűszerkeverékkel. Mehet a lba….

Göngyölt pulykamáj sajtos sült burgonyával

…tekerjük, és fogvájóval összetűzzük. Kerti grillsütőn megsütjük. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a héjától megtisztítjuk és négy részre vágjuk. Grill fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal beszórjuk, majd sütőben pirosra…

Csőben sütött karfiol pulykamellel

Hozzávalók: 1 nagy karfiol 50 dkg pulykamell 1 doboz (0,5 l) tejföl 20 dkg sajt 3-4 el liszt 1 tojás olaj só bors ételízesítő grill fűszer víz vaj a tepsi…