Lusta rétes görömbölyi módra
…Langyosan vagy hidegen az igazi. Ez a recept Miskolc-GörömbölyrÅ‘l származik, a Dédnagyimtól. Nagyon gazdag, laktató süti, a mai napig fogalmam sincs, hogy lesz keverés nélkül ilyen egynemű és finom. Talán…
túrófánk nagyi szerint recept
Marcipános kalács
…A marcipánt összegyúrjuk a porcukorral, a masszát kettéosztjuk. Az egyik felet összekeverjük a barackkal, a másikat a pisztáciával. MindkettÅ‘bÅ‘l külön-külön egy kb. 30 cm hosszú rudat sodrunk. A tésztát még…
Gibanica ahogy Veresék csinálják
…kis fecnikre szaggatva. Jól összedolgozzuk, sózzuk ha kell ( brindza sós!) és lazán belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Közepes méretű peremes tepsit jól kivajazunk, s a másik réteslap csomagból hármat beleterítünk…
Kolbászos sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 kis fej vöröshagyma 1 zöldségleveskocka 1 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál olaj 20 dkg füstölt kolbász erÅ‘s paprika, ízlés szerint Elkészítés: A borsót megmossuk,…
Habcsók
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: Kibélelünk sütÅ‘papírral egy nagy tepsit. A sütÅ‘t 160 fokra (gázsütÅ‘ 1. fokozat) elÅ‘melegítjük. A tojásfehérjéket tiszta…
Szezámos rudak szalonnával
…oldalával befelé), és összecsavarjuk spirál alakúra. 180 fokon 8-10 percig sütjük. Megjegyzés: Ez a recept egy rádióálomáson hangzott el, és szeretettel ide hoztam nektek. A receptet Helena Dieskova küldte. Köszönjük!…
Meggyes-csokis szelet
…kivéve pihentetjük, kiborítjuk és szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 szelet: 423 kcal Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Habcsók
…a sütÅ‘t bekapcsoljuk a lehetÅ‘ legkisebb fokozatra (75-80 fok). Két tepsire kirakunk 25-25 diógerezdet. A nagyon kemény habból kanál segítségével csinos halmokat rakunk a diódarabokra. Mind a két tepsit berakjuk…
Mogyoróvajas-csokidarabos keksz
…Sydney szakácsának receptje. Szerintem a liszt nagyon sok, én nem teszek bele ennyit, mert nagyon kemény lesz a keksz. Ki kell kísérletezni a helyes arányt, a tészta ne legyen se,…
Tejtorta
…a masszát. 20 percig süsd, elÅ‘ször 200 fokon, 10 perc után mérsékeld a hÅ‘t 180 fokra. Tálalás elÅ‘tt szórd meg fahéjas cukorral. Megjegyzés: Dél-Afrikai recept. :) A receptet Rpallaghy küldte….