Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 2 dl tejföl 2 db tojássárgája só 2 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 25 dkg Rama Elkészítés Az élesztÅ‘t…
tönkölylisztes pogácsa
Tejfölös pogácsa
…tejfölt, a sót, majd a felfuttatott élesztÅ‘t. Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta keménységűre, majd megkelesztjük. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és reszelt sajtot teszünk rá. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben világosbarnára sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Paprikás pogácsa II.
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1-2 kávéskanál pirospaprika 1 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 3-5 kanál tejföl só bors Elkészítés: A hozzávalókat összeállítjuk, 1-2 órát…
Mézes figurák, tál, templom.
…kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül. Hajtóanyag nélkül készül, a mézes tál a háromszögekbÅ‘l összeállított pásztorok házikója, a templom, a különbözÅ‘ figurák. Több hétig is eltartható a hűtÅ‘be…
Sonkás leveles pogácsa
…rákenjük a felére, majd az üresen maradt tésztalapot ráborítjuk a töltelékre. Kiszaggatjuk, majd tojással megkenjük a pogácsák tetejét. Tepsire helyezzük és megsütjük Å‘ket. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Paprikás pogácsa III.
…sorrendjében tálba tesszük és összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Egymáshoz közel, de nem szorosan tepsire rakjuk. 1 óra hosszat állni hagyjuk. Forró sütÅ‘ben, erÅ‘s tűznél félig megsütjük….
Marcsa-pogácsa
…és 1 sárgájával összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Vékonyan kivajazott tepsibe rakjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Csak friss és áttört túrót használjunk!…
Zabpehelykeksz
…beáztatott zabpelyhet és a rozslisztet.Csomómentes tésztává gyúrjuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, és pogácsa formára kiszaggatjuk.Egy tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, és ráhelyezzük a pogácsákat.Közepesen forró sütÅ‘ben ropogósra sütjük. A receptet beküldte: fhybi…
Paprikás pogácsa
…sorrendjében tálba tesszük és összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Egymáshoz közel, de nem szorosan tepsire rakjuk. 1 óra hosszat állni hagyjuk. Forró sütÅ‘ben, erÅ‘s tűznél félig megsütjük….
KÃsérletpogácsa
…(lehet szorosabban tenni, felfelé nÅ‘ sütés közben). Megjegyzés: Ez a recept azért kísérlet, mert megnéztem jó pár krumplis pogácsa receptet, de mindegyikben más mennyiségek szerepeltek, így nem tudtam eldönteni, melyik…