Szezámmagos sósrúd
…15 dkg reszelt sajt 80 dkg liszt 1 evÅ‘kanál só Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy pogácsa keménységű tésztát kapjunk….
tönkölylisztes pogácsa
Medvehagymás pogácsa
…módon felcsavarjuk, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük. Hasonló kategóriák medvehagymás pogácsa élesztÅ‘ nélkül…
Krumplis pogácsa Boszisan
…formálható, de nem ragadós a tészta, lisztezett kelesztÅ‘tálban jó meleg helyre tesszük, és hagyjuk kelni 1-2 órán keresztül. Lisztezett deszkán kétujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdaljuk pogácsásra, és tetszés szerinti méretűre kiszaggatjuk,…
Medvehagymás pogácsa
…az elÅ‘bbi módon felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük. Nagyon finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztÅ‘t felfuttatjuk) még egy…
Medvehagymás pogácsa
…elÅ‘bbi módon felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 25 percig….
Krumplis pogácsa II.
…a sütÅ‘papírral. 2,5-3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérÅ‘jű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól tisztes távolságra a tepsikbe rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnÅ‘nek,…
Klasszikus sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg zsír 1 tojás ízlés szerint só 5 dkg élesztÅ‘ A tetejére: 1 tojás reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és…
Köményes pogácsa
…jól kidolgozzuk. Fél órát pihenni hagyjuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, apró pogácsát szaggatunk, tojással megkenjük. Sós köménymaggal meghintjük. Tepsibe rakjuk, 1 órát kelesztjük és sütjük. Megjegyzés: A receptet Lívia…
Krumplis pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 4-5 közepes krumpli megfÅ‘zve, kihűtve 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj 1 tojás 5 dl tej 2 teaskanál só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1/2 órát…