…megszórjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. Nem igényel köretet a fogás, esetleg egy kis savanyúságot kínálhatunk hozzá. Nekünk volt egy kis savanyúkáposztával töltött uburkánk…
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A gyúrt tésztához: 25 dkg búzaliszt 4 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 15 dkg tejföl 10 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 20 dkg…
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
…A Rafinériát elkeverni a maradék tejszínnel, ráönteni a töltött tésztára. A tetejét megszórni a kétféle sajttal, sütőben megsütni. A tészta betöltését akár előző este is el lehet végezni. Megjegyzés: A…
…tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit, bevonjuk vele a töltött őzgerincet. Hűtőben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos….
Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 1 doboz tejföl kb. 15 dkg sonka/gépsonka 3 tojás kb. 10 dkg sajt 1 fej lilahagyma/3 szál újhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A krumplikat félkeményre,…
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 db 40 dkg-os padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 50 darált borjúhús só és frissen őrölt bors 1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv 1…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 8 nagy paradicsom • 20 dkg gomba • 4 szál zöldhagyma • 3 evőkanál olívaolaj • 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom • 15 dkg…
Hozzávalók: 1 csirke (kb.1,5 kg), 4 kemény tojás, 2 közepes hagyma, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, a csirke mája, 60 dkg vegyes leveszöldség, 2 gerezd fokhagyma, 2…