Spanyol mártás (Barnamártás)
…le (lehetÅ‘ség szerint törd át szitán a zöldség javát is), majd lassú tűzön fÅ‘zd, míg eléggé besűrűsödik. Megjegyzés: Mivel a barnamártás sok mártás alapja is, érdemes nagyobb tételben csinálni, és…
túrós sütemény sok tojással
Flódni torta
…A tésztaszélek találkozásánál jól összenyomkodjuk, nehogy a töltelék kifolyjon. A tetejét felvert tojással megkenjük, villával kicifrázzuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, nagy lánggal (220 fok; légkeveréses sütÅ‘ben 200 fok) 35 percig sütjük. A…
Krumplileves
…só vagy ételízesítÅ‘ ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa,paradicsom,zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom,és csontlében megfÅ‘zöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé,vagy leves maradék leveskockát teszek…
Csokoládés tallér
…15 dkg cukor (ez marha sok, én 10 – 12 szoktam) 1 tojás egészbe Ezt összeturmixolod habosra krémesre Majd 1+2. tálat összekevered. Én sütÅ‘papíron sütöm, elÅ‘melegített sütÅ‘ben, a a legalacsonyabb…
Chilis bab ( á la Niki :))) (4személyre)
…fÅ‘zöm 10percig, hogy egy kicsi sűrűsödjön. Tanácsok: Én azért inkább konzerves babot használok, mert a csomagolt sok idÅ‘t igényel (áztatás illetve tovább kell fÅ‘zni) A receptet beküldte: Cz.Nicky Hasonló kategóriák…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…kenyér lesz belÅ‘le. Ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat! Megjegyzés: Ráakadtam elég sok helyen a dagasztás nélküli kenyér receptjére, és nagyon izgatta a fantáziámat, milyen kenyér lehet belÅ‘le. Mivel szoktam kenyeret sütni,…
Pikáns sütőtökleves
…sok kakukkfűvel szeretem, de ez ízlés dolga. Nagyon gyorsan elkészíthetÅ‘, ha van kéznél megsütött sütÅ‘tök. (Én a körte alakú sütÅ‘tökre esküszöm.) A receptet Bokriri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sütÅ‘tök leves…
Krétai mézes joghurt
Hozzávalók: 6-8 pohar joghurt, méz, édes keksz Elkészítés: SzűrÅ‘kanálba tiszta konyharuhát terítünk és a joghurtokat ezen keresztül lecsöpögtetjük. Sok vizet fog veszíteni, ezért a mennyiség jelentÅ‘sen megcsappan. Akár egy éjszakán…
Amerikai csirkecombok
…leöntöm Å‘ket, és még így is sütöm. Figyelem! Ha túl forró az olaj, hamar odaég, ha a páclébÅ‘l túl sok kerül az olajba, akkor nagyon fröcsköl, de megéri kipróbálni, mert…
Szabolcsi kumliganca -sült szalonával savanyu káposztával.
Hozzávalók: 1kl-krumpli kb 15dk-finomliszt 20dk-husos füstöltszallona 40dk kiásztatott savanyukáposzta só bors , kis pirospaprika Elkészítés: a burgonyát meghámozzuk ,és nagyobb darabra vágva sózzuk,megfÅ‘zzük–de nem tul sok vizbe ,amikor már törni…