…belül készítheti ki-ki saját magának egyéni ízlése szerint: A gyümölcsöt (áfonya, földieper, erdei szamóca, szeder, faeper, kékszÅ‘lÅ‘, sárga- vagy görögdinnyedarabok stb.)a pohárban -a cukor hozzáadása után- kávéskanállal durván összecsuszmákolom. Hozzáöntöm…
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg mogyoró 6 db szabolcsi Jonathan alma 50 dkg szeder 1/2 dl citromlé 2 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: 4 cl Stoli Blueberi vodka 3 cl Pomegranate juice 4 cl friss szeder püré 3 cl cranberry juice Elkészítés: A sékert töltsük tele félig jéggel, öntsük bele a hozzávalókat,…
…Krémhez 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 3 ek. cukor 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin Zseléhez 1 cs. zselatin 5 dl piros színű szénsavas üdítÅ‘ Elkészítés…
Hozzávalók: 3 pohár natúr joghurt 1 csomag zselatinpor 10 dkg cukor 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tetszÅ‘legesen gyümölcs (kivi, narancs, banán, meggy, málna, szeder,…
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye 1db görögdinnye (kifaragva) 1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász) 1 csomag vaníliás cukor barna cukor fekete szeder citromfű vagy mentalevél 2 evÅ‘kanál jófajta konyak vagy rum…
Hozzávalók: 1,25 kg szeder, 1 zacskó zselésítÅ‘ por,(dzsemfix 3:1) 35 dkg cukor (vagy annak megfelelÅ‘ édesítÅ‘szer=300g fruktóz vagy 25ml folyékony édesítÅ‘) Elkészítés: Az gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk. Összeturmixoljuk (én botmixerrel csináltam)….
…a vízzel habosra keverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem. 1/2 dl vizet ráöntök a zselatinporra, majd kis lángon addig melegítem, amíg folyósra nem oldódik, közben folyamatosan kevergetem. ELKÉSZÍTÉSE: a narancs…
…teáskanál tequila vagy fehér rum (nem kötelezÅ‘) 40 dkg szeder 10 dkg fehér ribizli Elkészítés: Konyhai robotgépben törd össze a kekszet, add hozzá az olvasztott vajat. A masszát 25 cm-es…
…2. A krémhez a gyümölcsök kivételével a krém hozzávalóit egy tálban összekeverjük úgy, hogy kemény, kenhetÅ‘ tölteléket kapjunk. 3. A piskótát kiborítjuk a formából, ha kihűlt, három részre vágjuk, a…