Tejfölös diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához kevés tej 1 evÅ‘kanál szódabikarbóna 2 evÅ‘kanál méz 4 tojás 25 dkg porcukor 10 dkg dió 50 dkg liszt…
tejfölös szelet tésztával
Francia rúd
…szeletelni. (Variációk: bármit tehetünk bele, amit szeretünk pl: zöldborsó, kukorica v. bármilyen zöldség, pl: húslevesbÅ‘l sárgarépa, csak az arányokra figyelni kell.) Mutatós, ha a virslit és a répát hosszába a…
Tejfölös máj
…a fűszereket (só, sok bors és még több petrezselyemzöld, paprika, esetleg egy kis ételízesítÅ‘, ízlés szerint fokhagyma). Amikor a máj megfÅ‘tt, megpuhult, behabarom. Szarvacska- vagy orsótésztával nagyon finom. Megjegyzés: A…
Tejfölös krumplileves lestyánnal
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál liszt 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 mokkáskanál pirospaprika 3-4 db babérlevél 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg…
Virslis kifli
…virsliket is 8 darabba vágjuk. Minden tésztába 1-1 pötty piros aranyat és 1-1 darab virslit göngyölünk, tejfölös tojássárgájával megkenjük, majd sütÅ‘papírral bélelt tepsiben, elÅ‘melegített sütÅ‘ben 175 fokon szép pirosra sütjük….
Tejfölös diós
…dkg liszt Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belÅ‘le. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és ezzel töltjük meg a lapokat. Fél napig hagyjuk állni, és aztán szeletelhetjük….
Zöldséges-csirkés egytál
…tejjel higított, bÅ‘ tejfölös habarással besűrítem. Megjegyzés: Egyszerű zöldségeken kívül szinte semmi nem kell hozzá a csirkén kívül, s mégis más, mint a szokásos répafÅ‘zelék (ami egyébként szintén a család…
Tejfölös-majorannás krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1/2 zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma fél pár füstölt kolbász 1 pohár tejföl só bors majoranna a rántáshoz: olaj liszt pirospaprika Elkészítés:…
Tejfölös krumplileves
Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük fÅ‘ni. Ha megfÅ‘tt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….
Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel
…dörzsivel megtisztítani, a rossz részeket levágni, és 4 darabba vágni.) A tetejét megszóróm frissen Å‘rölt borssal, és betolom a sütÅ‘be. Kb. 35-40 perc elég. Ezalatt összeállítom a snidlinges-tejfölös mártogatóst. A…