tejszíhab tejből



Rakott fusilli milánói módra

…az egészet, félrerakom. A tésztát bÅ‘ sós vízben kifÅ‘zöm (óvatosan a sóval, mert a szósz már így is jó sós). A vajból, a lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l besamelmártást készítek. Egy…

Nutellás torta II.

…lazán alufóliát. A krémhez a tejbÅ‘l és a pudingporból kemény pudingot fÅ‘zök, és ha már kész, lehúzom a tűzrÅ‘l, belekavarom a Nutellát, és az egészet lehűtöm. A porcukorral a margarint…

Sörkifli

…dl tejbÅ‘l kiveszünk kb 2 dl, ebben futtatjuk fel az élesztÅ‘t, majd a többi hozzávalókat jól összedolgozzuk az élesztÅ‘s tejjel. 1 órát pihentetjük, (meleg helyen). Pihentetés után 8 cipóra osztjuk….

Kókuszos krémes

…tejbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk. Lehűtjük, hozzáadjuk a maradék cukorral habosra kevert margarint, végül a vaníliás cukrot. A krémet rákenjük a kihűlt sütemény tetejére, befedjük gÅ‘z fölött felolvasztott tortabevonóval, és gazdagon…

Egy tojásos süti

…kapjunk összegyúrjuk. Közepes tepsi hátán 5 lapot sütünk belÅ‘le. A krémhez a tejbÅ‘l, a cukorból és a lisztbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk, és még forrón belekeverjük a kakaót és a Ramát…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

…fokhagymás tejbe beleteszem a kockákra vágott zsemlét, kézzel összedolgozom, majd beleteszem a fÅ‘tt rizst, a kockákra vágott tojást, fűszerezem, de mivel már fűszeres a tej, ezért csak a fokhagymás tejbÅ‘l…

Gesztenyekrémleves rumos mazsolával

…Elkészítés: ElÅ‘készítés: A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejbÅ‘l egy merÅ‘kanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. Elkészítés: A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés…

Fahéjas szelet

…cukor a bevonathoz: fehér csokoládéglazúr Elkészítés: Sütünk egy 6 tojásos piskótát. A mézbÅ‘l, a porcukorból, a vajból, a sütÅ‘porból, a tojásból, a tejbÅ‘l, a lisztbÅ‘l és a fahéjból 2 lapot…

Kókuszos krémes

…kisütjük. A sárga krémhez a tojásból, cukorból, lisztbÅ‘l, és a tejbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk. A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez. Az egész krémet rákenjük a kihűlt…

Egy tojásos süti

…1 tojást tésztává gyúrunk a mázzal. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen, majd 5 lapot sütünk belÅ‘le. Krém: 9 dl tejbÅ‘l és 6 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l habarást készítünk. 40…