Alufóliában sült spárga
Hozzávalók: 500 g spárga ½ csésze fehérbor 1 turbolyaág 1 citrom héja só bors szerecsendió 1 kis fej apróra vágott hagyma 25 g vaj Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk és a…
tejszÃn spárga
Paradicsommal rakott spárga
Hozzávalók: 60dk spárga só cukor citromlé 10dk húsos szalonna 40dk csirkemell Å‘rölt bors 1 csokor bazsalikom 1 csokor petrezselyem 1 tojás 4 paradicsom 15dk sajt. Elkészítés: Leírás A spárgát 5cm…
Primavera tészta
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 20 dkg zsenge, héjas zöldborsó 15 dkg mélyhűtött, nagyszemű fejtett bab 15 dkg friss zöldspárga 2,5 dl tejszín 6 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3…
Sörben sült csirke II.
…– alapon felkarikázott krumpli, sárgarépa, spárga, kelbimbó vagy bármi más, rá só, vaj (a krumplira szerecsendió), alufólia, 20 perc. Aztán fólia le, reszelt sajt-tejszín keverék, petrezselyem rá, rásüt. Isteni. És…
Csibike zöldséges spagettije
Hozzávalók: 2 fÅ‘re 250 g spagetti tészta 2 marék zöldborsó 2 marék zöldbab 2 marék spárga 2 ek extra szűz olívaolaj 2-3 ek szójaszósz 3-4 ek tészta fÅ‘zÅ‘víz egy pici…
TejszÃnes-spárgás hal
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 50 dkg spárga 15-20 dkg reszelt sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só ételízesítÅ‘ fűszerek ízlés szerint olívaolaj Elkészítés: A spárgát sós, ételízesítÅ‘s vízben teljesen megfÅ‘zzük. A halat…
TejszÃnes-spárgás tészta
Hozzávalók: 1 csomó spárga 3 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 dl tej só bors reszelt szerecsendió 40 dkg száraztészta Elkészítés: A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük és…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst elÅ‘zÅ‘ este…
Narancsos csirkemell spárgával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 80 dkg spárga 1 narancs néhány szál metélÅ‘hagyma 1/2 dl brandy 1 db gyöngyhagyma olívaolaj só bors Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk, az alját levágjuk, a fejeket…
Spárgakrémleves II.
…vágott kapor Elkészítés: A spárgát megmossuk, leitatjuk. A spárgasípokról levágjuk a fás részt, alsó végén kezdve vékonyan lehámozzuk. A spárgafejeket 5 cm-es darabokban levágjuk és félretesszük. A maradék spárgát kis…