Joghurtos mákkocka áfonyahabbal

Hozzávalók: 20 szelet süteményhez: 20 dkg mák, 60 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 2 tojás, 2 dl olaj, 4dl joghurt, 40 dkg méz, áfonya, tejszín Elkészítés: A mákot megÅ‘röljük, hozzákeverjük a…

Szezámmagos rozskenyér

…g teljes kiÅ‘rlésű korpás rozsliszt A formához és a megszóráshoz 40 g szezámmag Elkészítés A tésztához a rozs- és búzalisztet keverÅ‘tálba tesszük, és az élesztÅ‘vel jól elvegyítjük. A cukrot, sót,…

Csípős paprikakrémes keksz

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 1 bögre teljes kiÅ‘rlésű tönkölyliszt fél bögre Graham-liszt 1 bögre apró zabpehely 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evÅ‘kanál só 2 tojás…

Gnocci

Hozzávalók: -4 fõtt burgonya áttörve -15 dkg teljes kiõrlésû liszt -1 kávéskanál fehérbors -2 evõkanál vaj -10 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Gyúrj tésztát a hozzávalókból a sóig bezárólag. Ujjnyi vastagra…

Almás legyezőtorta Update2

Hozzávalók: 20dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsÅ‘sorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítÅ‘szer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…

Meglepetés-zsemle

…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztÅ‘ 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…

Mozzarellás pirítós

Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiÅ‘rlésű lisztbÅ‘l készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evÅ‘kanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…

Narancsos muffin

…dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 10 dkg finomliszt 1/2 dl étolaj 20 dkg joghurt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (elÅ‘ször a lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát, a narancsok reszelt héját, majd a…

Zöldségfelfújt

…edényben szép pirosra sütöm. Ez nálunk három adag lett. Tanácsok: A kalória- és tápértékadatok a teljes mennyiségre vonatkoznak. Bármilyen – idényjellegű vagy fagyasztott – zöldség felhasználható! Elkészítési idÅ‘: 60 perc…

Tejszínes-túrós-zöldfűszeres krém

…a túróval és a joghurttal. Ízesítjük zöldfűszerekkel és sóval. Tanácsok: Teljes kiÅ‘rlásű kenyérhez, salátához(nyers) és krumplis ételekhez kiválló. Megbolondíthatjuk egy kis fokhagymával is. Rákos betegeknek is ajánlott! 1 adahoz van…