Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztÅ‘, 2,5 dkg édesítÅ‘ v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…
teljes ki��rl��s�� isler
PirÃtott póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, kevés sütÅ‘margarin, 2 dl száraz fehérbor, 4 evÅ‘kanál mustár, 5 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, só, 40 dkg burgonya, 20 dkg liszt, kevés olaj Elkészítés: A póréhagymát…
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiÅ‘rlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítÅ‘szert is, de azt…
Mákos sárgabaracktorta
…átmérÅ‘jű, kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütÅ‘papírral, és vékonyan megkenjük a teljes mennyiségbÅ‘l elvett margarinnal. A maradék margarint felolvasztjuk, hagyjuk nem teljesen kihűlni. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, és magházukkal…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Almás muffin
…Å‘rölt fahéjjal összeforgatjuk. A nyers tojásokat egy tálba ütjük fel, és szobahÅ‘mérsékletű tejjel simára keverjük, majd belecsorgatunk 10 dkg olvasztott margarint. Beleszórjuk a cukrot, és teljes oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a…
Gofri (Update1)
…„higítható” teljes kiörlésű liszttel Elkészítés: Csak elsÅ‘ olvasásra tűnhet fájdalmasnak, de a tojásokat szét kell választani: elÅ‘ször a héját a belsejétÅ‘l, majd a sárgáját a fehérjétÅ‘l. Vigyázz, nehogy a sárgájából…
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyÅ‘ teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyÅ‘t befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…
Hűtött süti
…utasítás szerint elkészítünk, és a harmadik rétegre öntjük. Teljes dermedés után fogyasztható! Megjegyzés: Piros színü gyümölcskocsonyával készítem. Finom és dekoratív süti. ElÅ‘nye, hogy nem kell sütni csak hűteni! A receptet…
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:5-8 perc 1 kg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…