Mogyorós perec

…robotgéppel kenhetÅ‘ masszát készítünk. A felengedett, egymásra helyezett tésztalapokat két részre osztjuk, és enyhén lisztezett gyúródeszkán mindegyikbÅ‘l (kb. 25×30 cm-es) négyszöget nyújtunk ki. Az egyiket megkenjük vízzel, elosztjuk rajta a…

Gombás-hagymás lepény

Hozzávalók: 70 dkg gomba 1 nagy hagyma 5 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál liszt 1,5 dl száraz fehérbor 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 csokor petrezselyemzöld 20 dkg darabos túró 1…

Mini pizza

leveles tésztát kinyújtjuk és fánkszaggatóval kerekre szaggatjuk. A ketchupból, sóból, borsból, oregánóból szószt készítünk ízlés szerint, majd bekenjük vele a tésztát. Rárakjuk az elÅ‘zÅ‘leg szeletekre vágott paradicsomot. Tetejére sajtot teszünk…

Sütőtökös párna

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta,ami 6 db lapot tartalmaz 80 dkg sütÅ‘tök tisztán mérve 5-6 gerezd fokhagyma 4 fej hagyma (lehetÅ‘leg lila) olaj,vagy vaj só bors erÅ‘spaprika krém,vagy csili por…

Garnélarák salátaágyon

Hozzávalók: 25 dkg fÅ‘tt, tisztított garnélarák 2-3 gerezd fokhagyma 1 kanál tejföl 1/2 fej hagyma olívaolaj 1,5 dl víz fél citrom leve (kevés fehérbor az ínyenceknek) só bors leveles saláta…

Sörkorcsolya

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:15-20 perc 20 dkg trappista sajt 20 dkg bacon szalonna 500 gr fagyasztott leveles tészta 1 tojás Elkészítés A kiolvasztott leveles tésztát…

Tortácskák

…fahéj 3 dkg vaj 1 evÅ‘kanál sárgabarack- vagy ribizlilekvár Elkészítés: A tésztát hagyjuk felengedni. A gyümölcsöket értelemszerűen megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, kisebb darabokra, karikákra, szeletekre vágjuk. Ha befÅ‘ttbÅ‘l készítjük, alaposan lecsepegtetjük….

Mákos párnák

…üres tésztát. A széleiket körben összenyomkodom. A párnákat tepsire rakom, bekenem tojássárgájával, és meghintem a mákkal. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben (220 fokon) 10-15 perc alatt szép aranyszínűre sütöm. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Csokoládétorta

…másodperc alatt beleverjük, majd a habot a csokoládémasszába forgatjuk. A masszát az elÅ‘sütött tésztalapra tesszük, tetejét elsimítjuk. A formát ismét a sütÅ‘ rácsára helyezzük, és a tortát készre sütjük 180…

Sajtos pórélepény

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…