Eldőlős leveles tepertős pogácsa

…vastagra nyújtjuk a tésztát, késsel kockásra rácsozzuk, és közepes méretű (kb. 4 cm átmérÅ‘jű) lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. 10. A pogácsákat a tepsibe tesszük (ritkásan!), és tojássárgával megkenjük….

Sajtos tekercs

…fokos sütÅ‘ben megsütjük, kb tíz perc alatt. Tippek Olyat leveles tésztát szoktam vásárolni ami hat lapból áll, akkor csak kenni kell. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák 30 dkg mennyi gram…

Krumplis burek II.

…teáskanál Å‘rölt köménymag 1 db tojás ½ dl tej 3 dkg szezámmag elÅ‘ször a tölteléket készítjük el. Ehhez egy nagy keverÅ‘tálba kanalazzuk a megfÅ‘tt, áttört krumplit és a puha vajat….

Cukkinis quiche

Hozzávalók: 25 dkg (fagyasztott) leveles tészta 3 db cukkini (60-70 dkg) egy csomó újhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 2 tojás 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dkg feta sajt 3 dkg kemény sajt…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:0 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc fél csomag leveles tészta 8 dl tej 2 cs van. pudingpor 5.ev. kanál kristálycukor 3 tojás 1,5 evÅ‘kanál…

Sonkás-paradicsomos táska

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…

Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel

…krémbe. A langyos vízben feloldott zselatint szintén adjuk hozzá. A krémet egyenletesen oszlassuk el 3 lapon, majd rakjuk Å‘ket egymásra, a 4. üres lapot tegyük a tetejére. Készítsünk cukormázat porcukorból,…

Szilva leveles tésztában

…tenni. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon szép pirosra sütni, (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem). Tálaláskor porcukorral megszórni, és rumos-szilvás öntettel kínálni. Hasonló kategóriák szilva szörp recept szilva szörp készítése szilvabefÅ‘tt nyersen…

Tarte Tatin – borított almatorta

…egy 20-26cm átmérÅ‘jű jénai méretére. A sütÅ‘t idÅ‘közben 190 fokra (gázsütÅ‘ 5. fokozat) elÅ‘melegítem. A készre karamellizált almát a jénaiba borítom (szépen el lehet rendezgetni, mert végül az alja lesz…

Leveles-sonkás finomság

…Lereszeljük a sajtot, egy tálban összekeverjük a tojásokkal, tejszínnel és a fűszerekkel, majd a sonkás-krumpli tetejére öntjük. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 20 perc alatt készre sütjük. A receptet beküldte: mnemk…