…pizzaszósz Elkészítés: A lustiknak elÅ‘re legyártott leveles tésztát a kívánt vékonyságúra kinyújtom. A Tesco gazdaságos leveles tészta is nagyon jó minÅ‘ségű, meg vagyok vele elégedve. Akkora téglalapokra vágom, hogy egy…
Hozzávalók: 25 dkg málna, 3 dl víz, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 4 csapott evÅ‘kanál zselatin, 60 dkg cukor, 3 dl keményítÅ‘szörp (pl. Tesco Golden Syrup), 1…
…majd hozzákeverjük a hagymát, és öntünk hozzá 1 dl vizet. A serpenyÅ‘t lefedjük, és a hagymát néha megkeverve, pár perc alatt puhára pároljuk. Ha kell, közben apránként pótoljuk a pároló…
…kiszaggatjuk. Tölthetjük lekvárral, gyümölccsel, de natúr is maradhatnak. Ha töltjük Å‘ket gombócokat formálunk belÅ‘le. Edényben vizet forralunk, ha van pároló betétünk azon, ha nincs akkor egy konyharuhát feszítünk ki az…
…az utóbbit vékony szeletekre vágjuk. Ezeket pároló edénybe töltjük és 1 evÅ‘kanál vizet öntünk rá és lefedve, 600 vattal 2-3 percig pároljuk. Ha kihül a pulykamellre kenjük. A paradicsomot kis…
…megpuhult, a pároló lébÅ‘l kivesszük, pihentetjük, a kötözÅ‘ anyagot eltávolítjuk, felszeleteljük. Az elÅ‘melegített tálra szűrjük a párolólevet, ráhelyezzük a felszeletelt tekercseket. SzÅ‘lÅ‘s vagy mazsolás rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Rekus…
…A brokkolit rózsáira szedve felteszem 1 húsleveskockával fÅ‘zni, akinek van pároló edénye inkább abban párolja. Nekem sajnos nincs. Nem kell sokat fÅ‘zni, 1 rotty és már le is szüröm. Zsupsz…
…pároló fűszeres lébÅ‘l, tálra helyezzük és melegen tartjuk. A levet a vajas liszttel besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket…
…dl vízzel, a csülök alá öntjük – ha szükséges, az elpárolgott folyadékot vízzel pótolva -, fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, a pároló lébÅ‘l kivéve kihűtjük, éles késsel felszeleteljük, és…
Hozzávalók: Hozzávaló: 50 dkg csirkemellfilé só és frissen Å‘rölt bors 3 evÅ‘kanál olaj 5 dkg puha vaj A pároló léhez: 1 dl barna sör 1½ dl víz 1 kisebb narancs…