Tiramisu muffin
…24 szem málna (elhagyható) 2 evőkanál kakaópor 12 db muffinsütő papír Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük. A muffinsütőformába beletesszük a papírformákat. 2. A babapiskóták kb. harmadát kézzel apró morzsákra törjük….
…24 szem málna (elhagyható) 2 evőkanál kakaópor 12 db muffinsütő papír Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük. A muffinsütőformába beletesszük a papírformákat. 2. A babapiskóták kb. harmadát kézzel apró morzsákra törjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg cukor 1 tojássárgája 1 ek. kakaó 2 dl tejszín 4 dkg étcsoki 12,5 dkg mascarpone 1 cs. babapiskóta 1 cs….
…cukor 20 dkg (kókuszos) kétszersült 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Lecsepegtetjük az ananászt. A levéből négy evőkanálnyit elkeverünk a rummal, 2 dl-t pedig a sajttal, a túróval, a citromlével, a citromhéjjal…
…kész óvatosan hozzáadjuk a fehérjét,majd a lisztet,minél kevesebb keverés mellett,majd eloszlatjuk benne.Lyukas zacskóból 5-6 cm átmérőjű gombócokat nyomkodunk egy papírral bélelt tepsibe,és mérsékelt tűznél,résnyire nyitott sütőajtónál sütjük,pirosra,majd ha kihűlt ráöntjük…
…natúr, vagy epres joghurt 3 ek porcukor Elkészítés Az epret előkészítjük, megmossuk, megtisztítjuk. A citromlevet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a narancslikőrrel mély tálba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal…
…robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és tovább dolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés tojásos krémbe. Kb….
…narancslikőrrel, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal…
…fehér csoki 25 dkg eper kakaó Elkészítés A keksszel kirakjuk egy tál alját és meglocsoljuk a likőrrel. A mikróban egy perc alatt megolvasztjuk a csokit. Összekeverjük joghurtot a krémsajttal, a…
…natúr joghurt 3 evőkanál porcukor A díszítéshez citromfűlevelek Elkészítés Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A citromlevet felforraljuk a vaníliás cukorral, a narancslikőrrel és mély tányérba öntjük. A babapiskóták…
…legféltetebb titkomat, vagyis hogy készítem el a legfinomabb tiramisut, mellyel a siker garantált. (Sőt olyannyira, hogy mindig minimum 2 tállal kell készítenem!) A receptet Szilvia, a fotót Vicuska6 küldte. Köszönjük!…