Hagyományos Osztrák kuglóf
…és a formában langyosra hűtjük, majd deszkára borítva kivesszük a formából, konyharuhával letakarva teljesen kihűtjük. Amíg hűl elkészítjük a csokoládés mázat. Máz receptje: 15 dkg jó minÅ‘ségű ét csokoládét gÅ‘z…
tiramisu szelet receptje
Tepsis falatkák
…valamint a paradicsomokat felkarikázzuk. A paprikákat vékony csíkokra, a gombát karcsú szeletekre vágjuk. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 220 °C-ra (gázsütÅ‘ 4. fokozat). A zsemléket alaposan kinyomkodjuk, majd a tojásokkal, a pirospaprikával,…
Lekváros linzer
…2-3 napig érlelni-puhítani. Tálaláskor tetejüket megszórhatjuk porcukorral. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 darab: 114 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló…
Szabolcsi töltött káposzta II.
…kisebb mennyiség is működik. Én télen karácsony elÅ‘tt szoktam fÅ‘zni egy fazékkal. Hidegen tartva hetekig eláll. Nagymamám receptje Szabolcsból. (Nagyvarsány) A receptet Grond108 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák töltött húsok hidegtálra…
Gomolyával rakott csirkehús
…a rétegezést. Elterítjük rajta a gomolyát, majd következhet a csirkecomb és újra a zabpehely. Tetejét joghurttal borítjuk be, és 140-150 fokos sütÅ‘ben összesütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Spenótos-túrós canelloni
…egy tepsibe öntjük, és ebbe ültetjük a tekercseinket. A tetejere egy mozzarella sajtot teszünk felszeletelve, majd parmezánnal jól befedjük. SütÅ‘ben addig sütjük, míg a sajtok megpirulnak. Megjegyzés: Jamie Oliver receptje,…
Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal
Hozzávalók: egy 20 cm átmérÅ‘jű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj 7 dkg porcukor 2 egész tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 2,5 dkg darált mandula 22,5 dkg gesztenyepüré…
Erdőmester-pecsenye
…Elkészítés: Ujjnyi szeletekre vágom a húsokat, és kiklopfolom a következÅ‘képpen: minden szelet húst sózok-borsozok, megszórom zsemlemorzsával bÅ‘ven mindkét oldalát, és ezt klopfolom a rostok közé. A füstölt kenyérszalonnát felkockázom, kuktába…
Szaftos hús spagettivel
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma csirke vagy sertéshús (rántott szeletnek való) 1 evÅ‘kanál liszt 1 sárga színű paprika 1 paradicsom olaj só bors spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
M̩zes puszedli Рnagymama receptje
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 tojás sárgája, 40 dkg cukor, 2 dl tej, 2 dkg szalakáli, 1 csomag fahéj (kb. 5 g) Elkészítés: 20 dkg cukrot pirítunk, majd felöntjük a…