Vienetta
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 3×3 tojásos piskótát sütünk (3×3 tojás, 3×3 evÅ‘kanál liszt, 3×3 evÅ‘kanál porcukor, 3×1 csomag sütÅ‘por) Krém 2…
tojásos egybefasÃrt
Meggyes piskótatekercs
…adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. SütÅ‘papírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet lecsöpögtetjük. A mandulás csókot apróra tördeljük, (vagy…
Egy tojásos torta
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 10 dkg Rama vagy 8 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 egész tojás 1 dl…
Eszterházy-torta
…krémhez a pudingport a tojásokkal és egy kevés tejjel simára keverjük. A maradék tejet a cukorral felforraljuk és a tojásos masszát beleöntjük. Kevergetve 1-2 percig fÅ‘zzük, ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk…
Meggyes piskótatekercs
…és a sütÅ‘porral, majd a tejjel váltakozva, adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. SütÅ‘papírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet…
Hóvirág torta
…ek cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A tejet felforraljuk, közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos masszát, és…
Gombatorta
…cm-es) tortaformát kibélelünk vele úgy, hogy legyen pereme. Rátesszük a gombát, a felcsíkozott füstölt sonkát, ráöntjük a tejes-tojásos keveréket, és közepes lángon 1 órát sütjük. Tanácsok: Tehetünk a leöntÅ‘s keverékbe…
Cseresznyés lepény
…vaníliás cukrot, a citrom lereszelt héját. A tojásfehérjét a maradék cukorral habosra verjük, hozzákeverjük a tojásos masszához a sütÅ‘porral elkevert liszttel együtt. Ezt a masszát rákenjük a megsült leveles vajas…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…kristály- és vaníliás cukrot, és beledolgozzuk a tojássárgákat is. A reszelt sárgarépát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe…
Krémes II.
…vaníliás cukrokat és a lisztet, 2 dl tejjel higítjuk. A maradék 1 l tejet felforraljuk, és belefÅ‘zzük a tojásos masszát. Mikor kész, széles fakanállal óvatosan belekeverjük a habot, de úgy,…