Somlói bomba
…fél rúd vanília 20 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 3 tojás Csokoládéöntet 3 dl tej 3 ek kakaópor 1 tojássárga 4 ek kristálycukor 1 púpos tk liszt rum ízlés szerint…
tortadÃszÃtés tojásfehérjével
Almával töltött camembert
…Én legalább kétszer, de inkább háromszor panírozom, azaz liszt, tojás, morzsa, tojás, morzsa, tojás morzsa. Majd meleg olajban kisütöm, hamar átsül. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom. A receptet beküldte: MRG…
Kókuszos csokiszelet
…2 cs. kókuszreszelék 2 ek. liszt 20 dkg cukor 8 tojás fehérje Elkészítés A tojás fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzá tesszük a lisztet és a kókuszreszeléket, könnyű mozdulatokkal…
KépviselÅ‘fánk vanÃliakrémmel és karamellszósszal
…a hozzáadott tojást. Mikor ez megtörtént, további hasonló részletekben adagolom a maradék tojásos keveréket. Ha nagyobb tojásokkal dolgozik valaki, elÅ‘fordulhat, hogy nem lesz szükség a teljes mennyiségre. Ez onnan derül…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Sárga piskótához 2 egész tojás 2 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál cukor Diós piskótához 2 tojás 2 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál…
Pöttyöske
…Tetejére 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor Pöttyök margarin tortabevonó Elkészítés A liszt és a tojás habja kivételével habosra keverjük a hozzávalókat, majd hozzákeverjük a sütÅ‘poros lisztet, majd óvatosan a…
Fantázia
…dkg cukor 20 dkg Rama margarin 2 dl feketekávé 2 kanál liszt 5 db tojás sárgája Elkészítés A piskóta: a tojás fehérjét kemény habbá verjük. Beletesszük a 6 kanál cukrot,…
Ãœnnepi torta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió citromhéj 1 dl rum 1 dl szirup A krémhez: 25 dkg cukor 3 tojás sárgája 4 evÅ‘kanál kakaópor…
Panama torta
…1 tojássárgája Elkészítés: A 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a kakaót és a diót, majd a 7 tojás habbá vert fehérjéjét. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben készre sütjük…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evÅ‘kanál forró víz 5 evÅ‘kanál liszt 1 sütÅ‘por 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…